圖書標籤: 美食  日本  飲食  文化  北大路魯山人  生活  吃  隨筆   

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好書，但是翻譯得不太好。日文翻譯，我覺得文字應該凝練唯美一些。尤其，口水話不能太多。

好書，但是翻譯得不太好。日文翻譯，我覺得文字應該凝練唯美一些。尤其，口水話不能太多。

通篇都在吐槽彆人的手法有多拙劣……

買這本書算是腦殘瞭，不說語言單調以及為瞭掙版麵一而再＂迴憶＂同樣的對白，文中更是充斥瞭小日本優秀於全世界人民的想法，島國小民簡直可笑至極。

好書，但是翻譯得不太好。日文翻譯，我覺得文字應該凝練唯美一些。尤其，口水話不能太多。

本来我以为这本书会讲解一些日本料理的做法，味道，甚至会有很多美丽的料理图片。可当我拿到，翻开的时候，发现我错了。 这不是一本食谱！！！真正的理解了食神的含义。有些事情能做到神级别，真的是一般人想象不到的情景。 先说说作者，北大路鲁山人(1883- 1959)，本名房次郎...

《深夜食堂》第三季播出了，刚好是在这个城市寒风四起的时节。还有什么比美食更能让人觉得抚慰温暖。近来最流行的一句话莫过于：“唯有爱和美食不可辜负。”这给每个寻找爱等待爱的吃货最大的信心和理由。关于日本美食，往往是和一些影视剧联系在一起的——《海鸥食堂》、《孤...  

不美不成食 ——审美日本料理 吃过日本料理的人大抵都有同一感受——美。而这个“美”，正是日本料理的精髓，即追求“色、形、味、器”皆美。除此之外，还有就...  

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本书封面素雅，一看就颇具日式特色。作为一名厨娘，常常为寿司做到不如意而懊恼不已。也会对每日的一日三餐采用何种食材而煞费苦心。既想让家人吃的心满意足，又想赏心悦目，还得健康搭配，要做到这些就不得不多加学习，提高自己的烹饪水平，而有幸和鲁山人学日本...