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關於吃。。。略讀

帶著好奇且尊敬的心情翻開書，居然些許不爽。都說隻有音樂和美食可以跨越國境與語言的隔閡，真不明白這位日本國寶級磚傢何德何能，敢下結論講中國的菜肴難上檔次？曾見電視裏的日本大廚小心翼翼削蘿蔔再虔誠的下水烹煮，雖說贊賞他們對於各類原料的敬意，但對比本書言論，頓覺幽默瞭。

好書，但是翻譯得不太好。日文翻譯，我覺得文字應該凝練唯美一些。尤其，口水話不能太多。

買這本書算是腦殘瞭，不說語言單調以及為瞭掙版麵一而再＂迴憶＂同樣的對白，文中更是充斥瞭小日本優秀於全世界人民的想法，島國小民簡直可笑至極。

通篇都在吐槽彆人的手法有多拙劣……

不太了解所谓“日本国宝”的北大路鲁山人在日本饮食界的江湖地位 仅就书中所录文章而言，扑面而来的是一派老气横秋 作为一个长者，留恋于过去，看不惯现在，算不上什么奇怪的事 自大、偏执、固执己见、食古不化……也都是屡见不鲜的老人家通病 更何况，作者还有着显而易见的浓...  

读《食神漫笔》的时候，似乎特别容易陷入饥饿的状态。作为重度日料爱好者，第一次翻开的那天，读着其中种种料理与珍馐，禁不住诱惑，当日便跑去日料店过了一过嘴瘾。房次郎先生的文字并不写成于当下，却毫无时代错位之感。这不仅是一本关于料理的书籍，更是一本吃货的启蒙教育...  

谈到吃，我想任何国家也要对中国甘拜下风。就像之前看到的一则笑话：法国厨师号称美食第一王国，别人提到中国，厨师不服气的说，法国就算不是第一，也是第二。 生平第一次吃日本料理，是在大学。和几个室友跑到城市的一家日本料理店，佯装点了几份点心和...  

前几周听说我们某某管理区的某某饭店，新开了一家日本料理店。几个吃货朋友蠢蠢欲动，在一起一合计，果断周末驱车二小时去品尝！为了吃，就是这么的有追求！ 对日本料理的印象还仅限于寿司、生鱼片等有限的几样，去吃过后，才知道日本料理有如此多的种类。恰好有...