图书标签: 茶 茶书 茶叶经典 茶文化 威廉乌克斯 茶叶全书 文化 历史
发表于2024-12-25
茶叶全书(上下) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《茶叶全书(套装上下卷)》包括《茶叶全书(上卷)》和《茶叶全书(下卷)》。茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂,在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。美国人威廉•乌克斯于20世纪初叶撰写了《茶叶全书(套装上下卷)》,它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。《茶叶全书(套装上下卷)》从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域,包括:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面,是一部关于茶叶的百科全书。
威廉·乌克斯(1873—1945),20世纪初美国《茶叶与咖啡贸易》杂志的主编。他于1910年开始考察东方各产茶国,搜集有关茶叶方面的资料。在初步调查后,又相继在欧美各大图书馆与博物馆收集材料,历经25年,于1935年完成《茶叶全书》的写作。
这本书大体上还可以,但有些翻译错误,比如人名,会把人名弄混。图片标注里的名称和文章里的名称翻译不一致,导致很难把图片和原文联系起来看。而且少了一些图片和数据。
评分债
评分和茶经同等地位的哎亲们
评分All about tea.点到为止。
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不得不承认《茶叶全书》对于研究茶叶历史的人而言是很具有参考价值的。 吴觉农他们翻译的版本虽然语言上有些旧时的说法,但是内容最起码是齐全的。这本书的翻译们,居然将里面大量的数据,表格,人名录删除了,这可是进行研究时重要的有价值的资料,这样删掉真是...
评分作为业余爱好者来说,觉得它的内容还不够详细,很全,但是没有对茶叶做详细讲述,个人不是很喜欢,泛而全吧,很多茶叶历史,谁要买的我的可以转让。 各个国家的茶叶历史都有提到,还有茶叶的栽种,茶叶的传播,更多讲它的历史,茶叶的分类啊,特点啊,这些没涉及,如果你...
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