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关于凤凰单丛的教科书级别的书，内容全面，入门必读。

两年前的寒假里的读物，如今早已忘到九霄云外，只记得，曾经我读过你。2011.2.15. 张滢。 2011.5.17.阅读完毕。凤凰单从文献，值得推荐。乌岽老丛，将潮州人进行到底。

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两年前的寒假里的读物，如今早已忘到九霄云外，只记得，曾经我读过你。2011.2.15. 张滢。 2011.5.17.阅读完毕。凤凰单从文献，值得推荐。乌岽老丛，将潮州人进行到底。

因为单丛算是小从茶，国内没有太多的专业书来介绍学习，这是一本入门的书籍，对于单丛种类的介绍和制做工艺有简单的介绍，但更多的更深的知识有待与自己边尝试边去领略。

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关于凤凰单枞基本的制法、分类、冲泡的介绍，很好的普及读本。不过四个印张定价22元，不值。作者共有四位，两位茶人，一位企业家，一位主管茶叶的官员。  

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