图书标签: 茶 名茶志 读着长见识的 碧螺春 湄江茶 yy S农业科学
发表于2024-11-09
中国名茶志 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《中国名茶志》在保存中华民族优秀文化遗产,弘扬新的业绩的同时,又是一项极有价值的文化积累。中国是茶树原产地,也是最早发现和利用茶的国家。《中国名茶志》共21卷,以全国的产茶省各立分卷,共收集名茶1000余个,内容包含自然环境、茶树品种、历史沿革、采制技术、名茶产销、名茶文化等六个方面。
搁以前确实是一本详实的资料书,又厚又详实,很多地方的极小众茶也有汇编,随着网络信息普及,这些资料网上多能找到,所以,现在的用处反而不大了,不过编撰这些基础资料确实不易,辛苦了。
评分怎么说呢,虽然里面很多内容网上都有,但要是连基本知识和系谱都没,名字都不知道,查什么?怎么查?工具书还是有用,但现在更需要侧重的是建立体系而非堆砌资料。
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