食桌情景 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
池波正太郎（1923—1990），生於東京淺草，小學畢業後就賺錢養傢，後來進入小說傢、劇作傢長榖川伸的門下，開始瞭小說創作。1960年，憑《錯亂》獲得直木奬，著作等身，代錶作有《鬼平犯科帳》、《劍客商賈》、《真田太平記》、《仕掛人· 藤枝梅安》等，是與司馬遼太郎、藤澤周平齊名的曆史小說作傢。
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作者是著名的小說傢、電影評論傢，也是頗具知名度的美食傢。他認為：“像我這樣一整天都必須待在傢裏的職業——也就是所謂‘在傢工作’——的情況下，每天的三餐也就變得異常重要。雖然不需要餐餐大魚大肉，但是沒有好好吃上一頓飯的話，對我的工作也會有負麵影響。心情愉悅地用餐不但是保持健康的不二法門，巢中（傢中）的氣氛要是過於低落的話，就算是端上高級的牛排特餐，也會讓人有一種‘屍骨無存’的錯覺。”這或許就是作者的飲?觀。他的美食隨筆，並不局限與對美食本身的材料、製作、火候的介紹品評，常常會通過蕩開的故事，收迴到美食的“文化思考”上來。他母親最愛壽司，他講述母親的最愛，卻寫齣瞭母親的好強，含辛茹苦地將他們兄弟拉扯大。講述在橫濱吃的經曆，讓人看到這個地方幾十年的變遷。迴味奈良東大寺“結解料理”的大宴，仿佛是曆史小說傢在體味古人的味覺感受和氣氛……
具體描述
讀後感
池波正太郎在日本的名头很响。如果要找个类比的例子，大概等于我们的金庸大侠。当然了，时代小说和金庸武侠毕竟是有巨大差别的文类，在此只是说明其深入民间的程度。池波写过三大系列：《鬼平犯科帐》《剑客买卖》《杀手藤枝梅安》，其他还有大量的话剧剧本和随笔，是会写又能...
評分 評分池波正太郎在日本的名头很响。如果要找个类比的例子，大概等于我们的金庸大侠。当然了，时代小说和金庸武侠毕竟是有巨大差别的文类，在此只是说明其深入民间的程度。池波写过三大系列：《鬼平犯科帐》《剑客买卖》《杀手藤枝梅安》，其他还有大量的话剧剧本和随笔，是会写又能...
評分好干净的文字，仿佛读着读着就回到了那些没有电脑，没有手机，安静的，平和的有些落伍的时代，干干净净的，连那些落下的尘土，也一样平静。 正太郎写这些文字的时候，似乎岁数也不小了，中年男子的温暖感，油然而生，男人，还是要成长之后，才会愈发觉得宽厚，早年的锐利攻击...
評分喜欢读饮食文化的相关书籍，如果是同好的话，我推荐这本收。 毕竟是作有，写吃很有味道，将童年的吃与记忆结合起来了，有许多情在其中。 买了后放在办公室，没事时翻一翻，翻到哪页就从哪页开始读，不知不觉间整本书都看过了。 觉得比逯耀东的文字好，有清淡的力量。 虽然都看...
用戶評價
又是一張美食地圖。
评分“平底鍋裏加上大量的麻油後再把準備好的麵漿倒進去，等到煎得差不多時再把搓成長條的“紅豆團”一圈一圈地繞在煎餅上，最後盛在盤子裏，趁熱淋上黑蜜糖一起吃。”
评分感動
评分休憩235th，池波正太郎可以算是老一輩日本人的代錶吧，毫不掩飾鮮活的突突亂顫的大男子主義啊，他的母親和老婆可以說不容易，也可以說是她們習慣熟諳的方式吧。無視這一點的話，這本書還是很有趣的，食物加入過往迴憶令人心生共鳴，而且非常難得的給齣瞭一些美味的感覺，讓人饞瞭，不錯不錯！
评分感覺很一般啊，故事不夠能大動人啊，不過裏麵的吃的倒還可以！
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