图书标签: 咖啡  生活  三联  咖啡赏味志  美食  咖啡文化  饮食  苏彦彰   

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非常详细的讲解，除了开店的部分没有提及，喝咖啡有关的几乎都有在说。讲的很到位，语言也很贴切，看完有一种关怀精神植入体内。台湾人会写啊！

写得挺真诚的，不矫情。

图文并茂，深入浅出，理论实战兼备，值得推荐。一面阅读一面参照着实践，效果肯定会更好。

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一杯好咖啡是偶然间的“遇见”，要有好的豆子，恰当的烘焙，适合的研磨，优质的水……及最后的萃取，一道道环节，无数的机缘巧合下，终于，有幸遇见了正和你口味的一杯咖啡。一本好书也是需要遇见的，所幸没有那么困难。 有幸拿到这本书，一口气读完余味犹存。...  

这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念，它告诉你怎样去发现和品尝一杯好的咖啡，告诉你关于咖啡的各种历史和知识，还教你怎样冲煮一杯好咖啡和冲煮一杯好咖啡的五个要素～看完保证你会更加懂咖啡和爱咖啡~  

《咖啡赏味志》书评 会员号322381 咖啡于我来说，一直是神秘王国里的事。 其实一直说不清自己到底喜不喜欢它。因为如果真的喜欢，难道不应该早就对其选、煮、品形成一套成熟逻辑。我一直号称我在17岁那年开始喜欢咖啡，喝过第一口就难以忘记，但其实，我唯一值得炫耀的也只...  

《咖啡赏味志》试读 非常幸运可以读到这本书，现在对它可真是爱不释手。因为对咖啡的喜欢所以对它略懂一些，但是又不是对咖啡有着深奥的研究，现在的我正处于初步阶段，想要对它有更深刻的了解，所以这本书在最恰当的时候出现了，读完此书不能说我对咖啡有了多么的了解，可是至...  

《咖啡赏味志》书评 会员号322381 咖啡于我来说，一直是神秘王国里的事。 其实一直说不清自己到底喜不喜欢它。因为如果真的喜欢，难道不应该早就对其选、煮、品形成一套成熟逻辑。我一直号称我在17岁那年开始喜欢咖啡，喝过第一口就难以忘记，但其实，我唯一值得炫耀的也只...