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搭訕惠民教授前查瞭一堆他的學曆、論文，正苦惱中卻發現他還寫過這本，真是頓感親切啊~~結果時間緊，掃瞭幾篇書評第二天就去鬥膽見真人。搭訕成功後第一件事便是奔圖書館找此書，結果迴傢的地鐵上一路看一路笑……

還行~不過總有種奇怪的彆扭感

美食隨筆 當然涵蓋不單美食一塊 也有文化和生活。作者真心是隨緣 一意自在樂嗬的態度麵對 加之身處異域 長年纍月觀照 通過流暢的描述和堪用的常識點綴 讀起來也讓人舒暢 不時還有些小驚喜。當然 作者是一個不懂得海鮮之美的吃貨 哈哈 可惜瞭。

非常好的飲食和文化帶有哲理的書籍

搭訕惠民教授前查瞭一堆他的學曆、論文，正苦惱中卻發現他還寫過這本，真是頓感親切啊~~結果時間緊，掃瞭幾篇書評第二天就去鬥膽見真人。搭訕成功後第一件事便是奔圖書館找此書，結果迴傢的地鐵上一路看一路笑……

饮食是人的基本需求，更是一种社会交际行为，一种生活方式，一种文化现象。作者留德多年，讲起欧洲史事，旁征博引，讲起中西饮食，也是如数家珍……他是很平民化的，不相信美食家们制定的标准，倡导“饮食是人人必须参与的文化行为，从来不存在放诸天下皆准的定律、规矩，硬要...

饮食是人的基本需求，更是一种社会交际行为，一种生活方式，一种文化现象。作者留德多年，讲起欧洲史事，旁征博引，讲起中西饮食，也是如数家珍……他是很平民化的，不相信美食家们制定的标准，倡导“饮食是人人必须参与的文化行为，从来不存在放诸天下皆准的定律、规矩，硬要...

清人俞曲园有一副著名的集句联：“万事随缘皆有味；一生知我不多人。”饮膳一道，亦复如是。你可以走遍四海、吃遍八方，还吃得津津有味、头头是道，但什么是你心中的真味，唯有自己才最明白。 周惠民教授在大学开设西方饮食文化史课程，自然是饕餮界的一位行家；然而在《饮膳随...  

清人俞曲园有一副著名的集句联：“万事随缘皆有味；一生知我不多人。”饮膳一道，亦复如是。你可以走遍四海、吃遍八方，还吃得津津有味、头头是道，但什么是你心中的真味，唯有自己才最明白。 周惠民教授在大学开设西方饮食文化史课程，自然是饕餮界的一位行家；然而在《饮膳随...  

听说现在去餐馆，招待问你要喝什么酒，你可不能说“随便”了——因为有一种酒，名字就叫“随便”。 革命不是请客吃饭，请客吃饭也不是革命，用不着扛着绷着；既然不好随便，不妨随缘。随缘不是随便，那是什么？ 这本以“随缘”命名的书，里面一篇文章的题目对“随缘”二字做了...