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美食达人文怡带您领略 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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目录信息
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京酱肉丝
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怎么保存香菜、香葱
冬瓜汆丸子
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干锅腊肉白菜帮
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白醋护手法
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西兰花炒牛柳
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西柠煎软鸡
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宫保虾球
柠香杏仁酥虾球
蒜香虾球
麻辣吮指虾
麻辣小龙虾
梅菜腊味蒸带鱼
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去除下水道异昧的好方法
葱姜炒文蛤
酱烤鲷鱼片
韭菜墨鱼仔
厨房那些事儿
加盐剁蒜不粘案板
心理料理 来生我还做女人
豆酱炒黄豆芽
剁椒辣炒小白菜
粉丝拌菠菜
番茄炒菜花
厨房那些事儿
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番茄皮怎么剥最方便
韭菜辣炒五香干
凉拌西瓜皮
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炝拌莲菜
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松仁玉米
五彩银牙丝
四喜烤麸
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牙膏去除顽固茶渍
新疆家常小凉菜——皮辣红
雪茸剁椒炒芹菜
心理料理 魔力
泡菜炒饭
菠萝饭
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保鲜玉米的简单方法
糊塌子
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保存面粉很简单
鸡蓉香菇粥
柠香牛奶蛋饼
腊肉煲仔饭
山药薏米芡实粥
养生黑芝麻
腊肉土豆焖米饭
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延长昂贵彩椒寿命的小方法
香浓牛奶水果饭
厨房那些事儿
粮食怎么保存不长虫
飘香肉饼
肉龙
土豆炖鸭子盖饭
皮蛋瘦肉粥
· · · · · · (收起)
读后感
周五拿到书，周六实践了两个菜：香菇蒸鸡，西兰花牛柳；第一个很成功，第二个稍老了些（其实文怡提醒过牛柳很好熟，我害怕不熟，炒的时间稍长）；周日实践了一个：黄焖鸡翅，好吃！ 都是得吃的菜，喜欢文怡的菜，喜欢她干净的气质，俏皮的文字！
评分周五拿到书，周六实践了两个菜：香菇蒸鸡，西兰花牛柳；第一个很成功，第二个稍老了些（其实文怡提醒过牛柳很好熟，我害怕不熟，炒的时间稍长）；周日实践了一个：黄焖鸡翅，好吃！ 都是得吃的菜，喜欢文怡的菜，喜欢她干净的气质，俏皮的文字！
评分周五拿到书，周六实践了两个菜：香菇蒸鸡，西兰花牛柳；第一个很成功，第二个稍老了些（其实文怡提醒过牛柳很好熟，我害怕不熟，炒的时间稍长）；周日实践了一个：黄焖鸡翅，好吃！ 都是得吃的菜，喜欢文怡的菜，喜欢她干净的气质，俏皮的文字！
评分周五拿到书，周六实践了两个菜：香菇蒸鸡，西兰花牛柳；第一个很成功，第二个稍老了些（其实文怡提醒过牛柳很好熟，我害怕不熟，炒的时间稍长）；周日实践了一个：黄焖鸡翅，好吃！ 都是得吃的菜，喜欢文怡的菜，喜欢她干净的气质，俏皮的文字！
评分给五颗星不为过。 力挺文怡。 让我学到很多很多关于做菜的技巧，也让我能尝试更多新菜。 这本书写的很实在，很靠谱，基本上都是超市或者菜场能购买到的原材料。做法也很详细，啰嗦的也很到位。
用户评价
目前为止读过的最棒的菜谱。
评分我得說，有幾個菜學著做出來的確不錯。比如蒜香蝦球！
评分什么什么都好 什么什么都特别好
评分很好，还是生活小窍门，就是东西少了点。
评分為我的生活添光彩！
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