图书标签:  

喜欢 新滋味：西食东渐与翻译 的读者还喜欢

• 
  臧否饕餮 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  餐桌上的历史 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  绘画中的食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  帝國與料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载

观西食东渐，食材传入较早，食法却是近三四百年之事。中西餐各有所好， 饮食男女，不同食材食法增添各种色香味，妙哉。 “一万年前，人类因陶器的发明而掌握了食物加热的技能，这是第一次饮食革命。哥伦布大交换带来的农作物大迁徙，引发了第二次饮食革命。”—P17

我一星都不想给，什么乱七八糟的。首先标题跟内容就不挨着。其次她这都是网上的八手材料。第三，有关食物她自己啥也不懂，对食物对晚清完全没有感性认识，全文好多“不知道是不是”，你都知道是不是，你搁这写啥呢。第五，你论翻译就找了一个小说三五个例子，本科论文写成这样都毕不了业，省基金可也太好骗了。

米兰|开篇容易被中西刚接触时的故事吸引，但随着时间推移依然是毫无解释的单纯赘述。西食如何影响中国人，中国人如何改良吸收拒绝西食毫无说明，更多的材料堆积也不总结。至于翻译也只到解放前，而解放后的语言统一中如何翻译西食也是零，作者最终沦为抄书学童

我一星都不想给，什么乱七八糟的。首先标题跟内容就不挨着。其次她这都是网上的八手材料。第三，有关食物她自己啥也不懂，对食物对晚清完全没有感性认识，全文好多“不知道是不是”，你都知道是不是，你搁这写啥呢。第五，你论翻译就找了一个小说三五个例子，本科论文写成这样都毕不了业，省基金可也太好骗了。

饮食文化亦是寻求民族认同的方式之一。

原刊于《经济观察报》2022年7月18日刊第三十版 中西餐的微妙相处方式，甚至本书里所展示的西餐在中国人中传播接受之细节种种，可以视为近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影。 ——《新滋味：西食东渐与翻译》 文字是一种神秘的信息代码，在每个不同时段，随着阅读者自身的意识...  

原刊于《经济观察报》2022年7月18日刊第三十版 中西餐的微妙相处方式，甚至本书里所展示的西餐在中国人中传播接受之细节种种，可以视为近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影。 ——《新滋味：西食东渐与翻译》 文字是一种神秘的信息代码，在每个不同时段，随着阅读者自身的意识...  

原刊于《经济观察报》2022年7月18日刊第三十版 中西餐的微妙相处方式，甚至本书里所展示的西餐在中国人中传播接受之细节种种，可以视为近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影。 ——《新滋味：西食东渐与翻译》 文字是一种神秘的信息代码，在每个不同时段，随着阅读者自身的意识...  

原刊于《经济观察报》2022年7月18日刊第三十版 中西餐的微妙相处方式，甚至本书里所展示的西餐在中国人中传播接受之细节种种，可以视为近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影。 ——《新滋味：西食东渐与翻译》 文字是一种神秘的信息代码，在每个不同时段，随着阅读者自身的意识...  

原刊于《经济观察报》2022年7月18日刊第三十版 中西餐的微妙相处方式，甚至本书里所展示的西餐在中国人中传播接受之细节种种，可以视为近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影。 ——《新滋味：西食东渐与翻译》 文字是一种神秘的信息代码，在每个不同时段，随着阅读者自身的意识...