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了解啤酒文化历史以及工艺的很不错的入门书，对啤酒有包容的态度：一个词（精酿）不应该成为分界点，杯中的啤酒以及酒徒们是否认为它好喝，这才是最重要的。

书名误导，内容不符合书名。该书不适合国内绝大多数普通啤酒爱好者读，因为干货少读不到多少有价值内容。

书名误导，内容不符合书名。该书不适合国内绝大多数普通啤酒爱好者读，因为干货少读不到多少有价值内容。

了解啤酒文化历史以及工艺的很不错的入门书，对啤酒有包容的态度：一个词（精酿）不应该成为分界点，杯中的啤酒以及酒徒们是否认为它好喝，这才是最重要的。

不如看维基百科，自嗨型写作。结构没问题，就是里面不光不说人话，还废话连篇。怎么畅享啤酒？喝就完了

读这本书是因为喜欢喝菠萝啤，一种果味饮料。看了看配料，也有麦芽和啤酒花。书中说啤酒有四大原料——水、麦芽、啤酒花和酵母。菠萝啤占了三样，只没有酵母。 要尊重四大原料所体现的传统和风味，它们是水、麦芽、啤酒花和酵母。少了哪一个，都会远离最初使啤酒特殊的因素。 ...  

过去的两个夏天，逐渐爱上了喝啤酒，要感谢Beersmith的女士之夜。从跟着感觉走，到逐渐对Lager、IPA、皮尔森这些形形色色的名字感到好奇。于是与这本书邂逅，其实上次在未读同系列图书《如何听爵士》的推广活动上就在书单上见过这本书的介绍，在王府井书店又再次遇见，就果断入...  

喝啤酒是一件严肃的事，至少对于一部分人是如此。我是说，他们眼中的啤酒，不仅止于烧烤伴侣和休闲社交润滑剂的单一身份。温度、酒杯的形状、倒酒的方式、喝第一口之前的仪式、佐酒的食物都精确把控，无论是品尝罐装、瓶装还是发酵罐中直接饮出的鲜啤酒。啤酒的世界，对于消费...  

我们要给大家分享的书叫《如何畅享啤酒 》。 一到夏天，很多人都会把啤酒作为首选的消暑饮品。据不完全统计，每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。但你知道好啤酒的评判标准是什么吗？在琳琅满目的酒柜前，如何一眼就挑出最适合自己的那款啤酒？在本书中，国际啤酒赛事资深...