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消费主义作品。

非科普书系警告，里面七成都是作者的一些感想，适合进阶类啤酒爱好者，初识者一脸懵逼

书挺适合喝多而不识广的同学们啊，对于树立正确的哈啤观很有助益！然而确实有一堆译名看得有点云里雾里……翻译完不敢拿到几家精酿吧和酿酒作坊里比对比对看看群众都这么称呼这些酒么……

本书不适合作为对精酿零接触的人作为入门读物。译者基本不了解精酿，精酿的类型直译，没有查过中文里这些酒都应该被叫什么。作者洋洋洒洒一本书，真的言之有物吗？很多硬核的知识只是开了个头就匆匆结束，用自己的经历填补空洞的内容。如果对精酿感兴趣的人，还是读那本《啤酒圣经》吧。

书名误导，内容不符合书名。该书不适合国内绝大多数普通啤酒爱好者读，因为干货少读不到多少有价值内容。

读这本书是因为喜欢喝菠萝啤，一种果味饮料。看了看配料，也有麦芽和啤酒花。书中说啤酒有四大原料——水、麦芽、啤酒花和酵母。菠萝啤占了三样，只没有酵母。 要尊重四大原料所体现的传统和风味，它们是水、麦芽、啤酒花和酵母。少了哪一个，都会远离最初使啤酒特殊的因素。 ...  

过去的两个夏天，逐渐爱上了喝啤酒，要感谢Beersmith的女士之夜。从跟着感觉走，到逐渐对Lager、IPA、皮尔森这些形形色色的名字感到好奇。于是与这本书邂逅，其实上次在未读同系列图书《如何听爵士》的推广活动上就在书单上见过这本书的介绍，在王府井书店又再次遇见，就果断入...  

喝啤酒是一件严肃的事，至少对于一部分人是如此。我是说，他们眼中的啤酒，不仅止于烧烤伴侣和休闲社交润滑剂的单一身份。温度、酒杯的形状、倒酒的方式、喝第一口之前的仪式、佐酒的食物都精确把控，无论是品尝罐装、瓶装还是发酵罐中直接饮出的鲜啤酒。啤酒的世界，对于消费...