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天堂之旅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

天堂之旅
☆☆☆☆☆
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[德] 马可斯•赫尼格（Marcus Hernig）
浙江大学出版社
启真馆
王丽萍
2019-3
360
59.00
平装
启真·闲读馆
9787308189927

图书标签: 美食  游记  文化  饮食  马可斯·赫尼格  旅行  德国  食物   

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发表于2024-11-22

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图书描述

这本书是通过游记的方式探索中国美食在江南、北方一带，以及四川、 广东和台湾的“风味”。马可身为一个中国文化的专家，以其半生在中国的经历，发现美食无疑是一种认识和了解这个“民以食为天”的国度的好方式，所以他决定用“肚皮”探索文化，一边吃，一边消化中国文化。文中还记录了许多食谱，可供读者参考。

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著者简介

[德] 马可斯•赫尼格（Marcus Hernig），中文名马可，作家、顾问、教师，从1992年起生活在中国， 1998年起生活在上海。马可曾负责中德和日德之间的文化交流合作项目，任德国驻上海总领事馆教育合作主任和日本京都歌德学院主任 （2011—2014年），目前在上海和柏林任教。 他也是中德贸易网（sinogermantrade.com）的高级顾问，多次主持文艺晚会、朗读会等。最近的作品包括：《七情六欲和当代中国》(2015)、《丝绸之路的复兴》（2018）、《天堂之旅——六道风味品中国》(中文版，2019)等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

外国人笔下的中国菜～

评分☆☆☆☆☆

外国人笔下的中国菜～

评分☆☆☆☆☆

语言优美，妙语连珠.

评分☆☆☆☆☆

外国人笔下的中国菜～

评分☆☆☆☆☆

不一样的视角讲中国饮食与文化

读后感

评分☆☆☆☆☆

外国人对中餐常有抵触。比如英国姑娘扶霞在《鱼翅与花椒》里描述了她初见松花蛋之时的心理不适。德国作家马可斯•赫尼格（中文名马可）在《天堂之旅：六道风味品中国》则描绘了金发碧眼的美女看见泡椒凤爪之时的花容失色。 中餐和西餐仿佛隔着坚硬的壁垒，相看两相厌，甚至都...

评分☆☆☆☆☆

外国人对中餐常有抵触。比如英国姑娘扶霞在《鱼翅与花椒》里描述了她初见松花蛋之时的心理不适。德国作家马可斯•赫尼格（中文名马可）在《天堂之旅：六道风味品中国》则描绘了金发碧眼的美女看见泡椒凤爪之时的花容失色。 中餐和西餐仿佛隔着坚硬的壁垒，相看两相厌，甚至都...

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外国人对中餐常有抵触。比如英国姑娘扶霞在《鱼翅与花椒》里描述了她初见松花蛋之时的心理不适。德国作家马可斯•赫尼格（中文名马可）在《天堂之旅：六道风味品中国》则描绘了金发碧眼的美女看见泡椒凤爪之时的花容失色。 中餐和西餐仿佛隔着坚硬的壁垒，相看两相厌，甚至都...

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外国人对中餐常有抵触。比如英国姑娘扶霞在《鱼翅与花椒》里描述了她初见松花蛋之时的心理不适。德国作家马可斯•赫尼格（中文名马可）在《天堂之旅：六道风味品中国》则描绘了金发碧眼的美女看见泡椒凤爪之时的花容失色。 中餐和西餐仿佛隔着坚硬的壁垒，相看两相厌，甚至都...

评分☆☆☆☆☆

外国人对中餐常有抵触。比如英国姑娘扶霞在《鱼翅与花椒》里描述了她初见松花蛋之时的心理不适。德国作家马可斯•赫尼格（中文名马可）在《天堂之旅：六道风味品中国》则描绘了金发碧眼的美女看见泡椒凤爪之时的花容失色。 中餐和西餐仿佛隔着坚硬的壁垒，相看两相厌，甚至都...

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