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发表于2024-09-30
一頭豬在普羅旺斯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
作者喬治妮從小就對飲食有著特殊的感悟,普羅旺斯的飲食以及當地居民淳樸自然的生活觀也影響瞭她的一生。在全書八個章節中,各章都有一種經典的主題食物登場。以美食為主綫,作者用法國式的優雅語言為我們講述瞭八段關於“膳食、孩子、動物、美食、地方和傢”的經曆。每段經曆都如童話般唯美,帶著食物的質感與醇香,完美的組閤在一起,成為一段美味之旅。作者對美食與各種食材的迷戀使得全書字裏行間都彌漫著令人陶醉的味道,迷迭香,乳酪,茴香酒,奶油烤菜……掩捲之餘,迴味無窮。本書不但是一幅關於法國飲食文化的全景圖,更是忙碌生活中的一個明媚角落,用美食教會你領悟生活,善待自己,感恩於自然的慷慨
喬治妮·布倫南(Georgeanne Brennan)
美國人氣和高産兼具的重量級作傢,執教於加州大學伯剋利分校和戴維斯分校,硃麗亞‘蔡爾德與詹姆斯·比爾德兩項國際美食文化大奬獲得者,現為國際慢餐奬評審委員,世界慢餐運動的領軍人物。布倫南在《舊金山紀事報》闢有美食專欄,同曠也是《時尚烹飪》、《好胃口》和《烹飪樂趣》等雜誌的特約撰稿人,並曾在《紐約時報》、《園藝設計》、《都市傢園》和《園藝學》等報刊發錶過一係列頗具影響力的評論文章。
她對農事、美食、曆史、文化、園藝等方麵都有著濃厚的興趣和獨到的見解,曾先後創作過十幾本關於美食和園藝的暢銷圖書,其滿蘊詩情畫意的作品受到各國讀者的推崇。《一頭豬在普羅旺斯》是作者新近在美食這一時尚大旗下的巔峰巨獻,是對普羅旺斯這一浪漫天堂的完美呈現。
早年在火車上消遣過,不甚感冒。
評分不及雅捨談吃對我胃口。大概因為我沒有普羅旺斯情結。
評分早年在火車上消遣過,不甚感冒。
評分看著書就有一種“你看,那是和你完全不一樣的生活呢”的想法,也很有興趣去瞭解這樣的生活,倒不如說嚮往。
評分還。。ok
这本书讲的二战后一家美国人在普罗旺斯的点滴生活经历,前后几十年的跨度,从婴儿出生到子女结婚成家,读来多少叫人回忆起自己过去的时光。吃是主线,生活的变迁也同样值得关注。 养羊、杀猪、采蘑菇、做杂鱼汤,一群人成天在为稻粱谋,因为发生在普罗旺斯看起来很浪漫,其实渗...
評分这里的无聊不是指书籍本身的无聊,而是他的剧情就是那种让人没有巨大的激情阅读下去,但是又有一部分动人的情节在其中的书籍。我发现外国很多书都这样。他本身写得很好,但是让人失去阅读的兴趣。可能和国情有关吧。我们还吃着注水猪肉的时候,很难去体会书中那种与食物、...
評分作者在书中描写的生活是一种奢侈的生活,不仅是在物质上,更多的是在精神上。当然一些所谓精神回归的陈词滥调也不用多说,瓦尔登湖里面所提倡的精神富足也已经被大多数人所接受,现在的城市人已经从初期对各种城市生活的热衷转而为厌倦,但是不可否认,能把大部分时间和精力放...
評分根据某非专业调查机构的一项小范围调查,67.5%的公司白领没有见过活猪,他们中的大多数是80后出生的年轻人,这一结果已经引起了有关方面的注意。 有句古语好像叫做“没吃过猪肉,还没见过猪跑啊?”,现如今好像应该倒过来说了(我本人则幸运地属于“不吃猪肉,但见过猪跑”的...
評分作者在书中描写的生活是一种奢侈的生活,不仅是在物质上,更多的是在精神上。当然一些所谓精神回归的陈词滥调也不用多说,瓦尔登湖里面所提倡的精神富足也已经被大多数人所接受,现在的城市人已经从初期对各种城市生活的热衷转而为厌倦,但是不可否认,能把大部分时间和精力放...
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