圖書標籤: 飲食 宋史 宋 飲饌烹調 飲食文化 社會史 格調 Food
发表于2024-06-16
誰謂荼苦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書根據《山傢清供》整理改編。《山傢清供》,北宋林洪著,收錄以山野所産的蔬菜(豆、菌、筍、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、動物(雞、鴨、羊、魚、蝦、蟹等)為主要原料的食品,記其名稱、用料、烹製方法,行文間有涉掌故、詩文等。內容豐富,涉獵廣泛。
翁彪:北京大學文學博士,古典文獻專業,陝西師範大學曆史文化學院教師。自由撰稿人,各種媒體發錶影評、書評若乾。獨立完成古籍整理十餘萬字。
夢雨:清華大學建築學博士在讀,建築曆史專業。插畫師/設計師 ,曾為多種書籍繪製插畫、封麵畫,齣版繪本《初識國粹?昆麯摺子戲係列》 《唐伯虎小傳》等。
讚美脫脫/@喪彪!感謝@酒藥女佛 贈書~我為什麼要在大晚上看這本食譜!好餓(¯﹃¯)~~~
評分2020140 二月關賬√ 驚喜誒,比想象中的更有趣、更值得深挖
評分讚美脫脫/@喪彪!感謝@酒藥女佛 贈書~我為什麼要在大晚上看這本食譜!好餓(¯﹃¯)~~~
評分三星半吧.....
評分口水漣漣
評分
評分
評分
評分
誰謂荼苦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024