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谁谓荼苦 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

谁谓荼苦
☆☆☆☆☆
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翁彪
清华大学出版社
2018-8
126
0
精装
9787302501251

图书标签: 饮食  宋史  宋  饮馔烹调  饮食文化  社会史  格调  Food   

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发表于2025-01-26

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图书描述

本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。

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著者简介

翁彪：北京大学文学博士，古典文献专业，陕西师范大学历史文化学院教师。自由撰稿人，各种媒体发表影评、书评若干。独立完成古籍整理十余万字。

梦雨：清华大学建筑学博士在读，建筑历史专业。插画师/设计师 ，曾为多种书籍绘制插画、封面画，出版绘本《初识国粹?昆曲折子戏系列》 《唐伯虎小传》等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

口水涟涟

评分☆☆☆☆☆

拿到手才知正文是选译。精美的文人书，内容有限。插图萌，但并不是林最好的作品。看一半儿时馋橙子了，最后又在天猫凑了个一百多块的生鲜单(/ω＼)

评分☆☆☆☆☆

三星半吧.....

评分☆☆☆☆☆

“先生”——“同志们”，“食肉者”——“成功人士”，有点“有司”——“相关部门”的意思，还有“臭流氓带坏小朋友”哈哈

评分☆☆☆☆☆

谢谢脱脱不花的签名本，本周通勤读物之一，实在是可爱，看着看着就忍不住笑了起来，满治愈的。上次看论文，山家清供的有些研究已经进入身体史了，可以说是可深亦可浅的题目，这本的趣味则拿捏得刚刚好。

读后感

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