作傢、知名咖啡博主、咖啡攝影師,從讀高中時算起,已探訪超過1000傢咖啡店,被稱為“Tokyocafemania”。她常在書籍、雜誌、網絡等各類媒體上分享自己的咖啡隨筆,廣受歡迎。著有《街角的麵包和咖啡》《東京喫茶店》《京都喫茶店》等作品。
來到日本,請一定到喫茶店坐坐!喫(chī)茶店一般是在大正、昭和時期創辦的,具有日本時代風格的咖啡輕食店。從明治時代興起直至今天,早已成為日本人生活中不可或缺的日常,也是文藝愛好者的必遊之地。
究竟什麼纔是一間喫茶店的正確打開方式?日本咖啡博主川口葉子以細膩敏銳的筆觸,為我們勾勒瞭關西“咖啡三都”——京都、大阪、神戶各具特色的喫茶店。展現瞭這三座城市悠遠的曆史感,濃鬱的文化氣場,深沉的職人氣質。這些有故事的喫茶店散發著生活的氣息,傳達著城市的魅力。
循著迷人的香氣,尋味京、阪、神三座城市,品嘗甘苦一滴中的人生風景。祝你在這裏,找到好喝的咖啡。
初学日语的时候,看到“喫茶店”一词满头雾水,中文很难给出准确的翻译,字典里也是大概给翻译成“咖啡店、茶馆”,其实是词不达意的。 为什么如此难翻译呢?因为喫茶店就是日本文化语境下独一无二的产物,只可意会,而无法言传。幸亏中文跟日文有相通的汉字,译本只要原封不动...
評分 評分听着窗外的雨声,在湿气氤氲的傍晚,这本书似乎飘散着咖啡似的迷人的醇香。这是一本探店指南,作者不仅是品味咖啡的行家,更是一位睿智的健谈的旅人,一间一间喫茶店细细探寻,从历史,文化,传承,匠人精神全面的介绍一家店,让人不禁想,能在这样的店里品一杯咖啡,佐一块糕...
每傢喫茶店裏都有動人的故事發生,真想到這些喫茶店裏坐坐,和溫暖的店主聊一聊,看看日本人的真實生活
评分作者此係列的書都翻瞭一遍的我,還是緊緊抱著我的速溶咖啡。對於我來就是看圖和關心下每個店的營業時間(恩?為什麼我要注意這個???)。不知道為啥看這種書好纍,我看那種都是字兒,而且字超多的都沒這麼纍。
评分這本書作為《自在京都》的補充閱讀,讓我對京都的早茶生活更嚮往瞭~每傢咖啡館都有幾十年的曆史,這樣想想魔都的網紅咖啡館真的都是流水,特色僅限布置ins風格便於拍照,沒有什麼文化,而且半年一年就倒閉瞭......
评分商人重利,而這群店主沒那麼重利。他們的經營,是投入專業和赤誠的。讀《京都喫茶店》和《東京喫茶店》,最容易被牽動的情緒就是感動。禦影店長說:對於第一次來店的客人,更要拿齣最好的東西招待他們,我希望他們會在這裏收獲感動。 如果沒能在店裏相見,在書中遇見他們,我也很感動。
评分關西地區京都大阪神戶喫茶店大全,每個店有1-2頁的介紹,都極具曆史感誒!
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