食物与情绪

食物与情绪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:人民邮电出版社 作者:[美]朵琳·芙秋 出品人: 页数:222 译者:孙闰松 出版时间:2018-8-1 价格:59.00元 装帧:平装 isbn号码:9787115488060 丛书系列:
图书标签
  • 心理学
  • 情绪
  • 吃
  • 减脂
  • 心理
  • 食品科学
  • 美国
  • 2018
  • 食物
  • 情绪
  • 心理健康
  • 饮食心理学
  • 情绪管理
  • 营养学
  • 生活哲学
  • 自我关怀
  • 身心平衡
  • 日常疗愈
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D 收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

每个人都有饥肠辘辘的时候,但除了正常的食欲和节假日的大吃大喝外,我们经常会渴望吃某种食物,这种欲望是持续不断的、令人讨厌的,并且会侵占我们的大脑。更重要的是,它会破坏我们事先制订好的营养和节食计划。

我们对食物的渴望往往来源于休闲娱乐、兴奋或爱的基本需求未得到满足,即我们渴望吃的每一种食物都对应着一种需要被关注的特定情绪或问题。《食物与情绪:食欲背后的心理学》一书将帮助我们解读对食物的渴望,告诉我们渴望吃某种食物背后的含义并真诚地面对这种渴望。此外,本书还提供了很多有用的建议和方法,帮助我们防止暴饮暴食,克服情绪化进食,进而恢复正常的食欲。

每个人都有权利感受爱和快乐,创造美好的事物,以及拥抱健康和成功。当我们宣布和行使自己的这些权利时,内心会充满感激之情,我们的身体jiu会处于和谐的状态。这时,我们会突然感觉不再需要与自己的食欲进行斗争了。

《食物与情绪》是一本引人入胜的书籍,它将带你踏上一段探索人类情感与我们日常饮食之间错综复杂联系的旅程。这本书深入剖析了各种食物如何微妙地影响我们的心情、思维和行为,揭示了我们餐盘里的每一口都可能在我们内在世界中掀起涟漪。 作者凭借深厚的营养学、心理学和神经科学知识,用通俗易懂的语言,层层剥开了食物与情绪之间的奥秘。你将了解到,那些我们习以为常的食物,例如富含omega-3脂肪酸的鱼类、全谷物、水果和蔬菜,是如何为我们的大脑提供必需的营养,帮助调节神经递质,从而提升幸福感、缓解焦虑和改善注意力。书中还会探讨某些食物,如加工食品、过多的糖分和不健康的脂肪,是如何可能导致情绪低落、烦躁不安,甚至加剧压力感。 《食物与情绪》不仅仅是关于“什么该吃,什么不该吃”,更重要的是它教会我们如何有意识地选择食物,从而更好地管理我们的情绪状态。你将发现,通过调整饮食结构,我们可以成为自己情绪的“主厨”。书中提供了大量的实用建议和易于实践的技巧,帮助你识别自身的情绪饮食模式,并学会如何用更健康的食物来满足情感需求,而不是依赖不健康的“安慰食物”。 本书的亮点之一在于它对具体食物与情绪之间关系的详细阐述。你将了解到,例如,富含色氨酸的食物(如火鸡、牛奶、坚果)如何帮助身体合成血清素,一种对调节情绪至关重要的神经递质;益生菌丰富的食物(如酸奶、发酵蔬菜)如何通过影响肠道菌群,进而与我们的大脑进行“双向沟通”,影响情绪和认知功能;而某些抗氧化剂丰富的食物,如浆果和绿叶蔬菜,又如何帮助对抗氧化应激,保护大脑健康,从而间接提升情绪稳定性。 同时,《食物与情绪》也深入探讨了食物成瘾、情绪性进食以及饮食失调等更为复杂的主题。作者以同理心和科学依据,引导读者理解这些现象的根源,并提供切实可行的方法来打破不良的饮食习惯,重建健康的饮食关系。这本书鼓励我们以更积极、更具觉察力的方式对待食物,将其视为滋养身心、提升生活品质的重要伙伴。 更值得一提的是,这本书的写作风格温暖而富有启发性。它不是一本枯燥的学术专著,而是充满了生活化的案例和 relatable 的个人经历,让读者在阅读过程中仿佛与一位智慧的朋友对话。作者鼓励读者进行自我探索,鼓励他们通过实践来体会食物对自身情绪产生的真实影响。书中还穿插了一些有趣的科学小知识和历史轶事,让学习过程更加轻松愉快。 《食物与情绪》适合所有关心自己身心健康的人。无论你是希望提升日常心情、更好地应对压力,还是对食物与健康之间更深层次的联系感到好奇,这本书都将为你提供宝贵的见解和实用的指导。它将帮助你重新审视你的饮食习惯,让你明白,你餐盘里的选择,不仅仅是填饱肚子,更是滋养你的灵魂,塑造你的情绪世界。阅读这本书,你将学会如何利用食物的力量,打造一个更平衡、更愉悦、更充满活力的自己。

作者简介

朵琳·芙秋

美国查普曼大学心理咨询专业博士学位,曾受邀参加《欧普拉秀》《早安美国》、美国有线电视新闻网(CNN)等节目,并登上世界各地的报纸与刊物。 她的著作被翻译成多种语言。

目录信息

目 录
第 一部分 相信你的直觉
第 1 章 肥胖是精神方面的问题
第 2 章 暴饮暴食背后的四种情绪
第3 章 情绪性饥饿的特征、诱因和克服
第4 章 你是哪种情绪化进食者
第5 章 食欲是生存的动力
第6 章 为什么我们在自助餐厅和节假日吃得更多
第7 章 性格如何影响体重
D二部分 理解你的食欲
第8 章 食物如何改变情绪
第9 章 吃东西上瘾的自救之道
第 10 章 精神食粮——治愈食欲的解药
第三部分 渴望食物的科学证据
第 11 章 渴望巧克力等于渴望爱
第 12 章 牛奶能抗抑郁
第 13 章 吃高盐零食意味着渴望舒缓压力、愤怒和焦虑
第 14 章 吃辛辣食物意味着渴望寻求刺激
第 15 章 饮料能改变身体的能量水平
第 16 章 渴望吃坚果意味着生活缺乏乐趣
第 17 章 面包、米饭、面食使人感到慰藉和平静
第 18 章 吃饼干、蛋糕、馅饼意味着渴望拥抱、快乐和安心
第 19 章 吃糖果意味着渴望甜蜜、奖励和娱乐
第 20 章 用高脂肪食物填补内心的空虚
结 语
附 录 食物- 情绪对照表
致 谢
· · · · · · (收起)

读后感

☆☆☆☆☆

看这本书的时间段,我正在减肥加运动,虽谈不上辛苦, 但我无法从食物量上太过减少,难以象附近的美女闪闪和蔡蔡那样快速瘦下来。 我喜欢吃东西,尤其是家里吃饭和下午茶。 家里吃饭是和家人的最好沟通了,厨房里一起烹制食物,点滴的操作都是美好。餐桌前的食物共享,每一口...

☆☆☆☆☆

看这本书的时间段,我正在减肥加运动,虽谈不上辛苦, 但我无法从食物量上太过减少,难以象附近的美女闪闪和蔡蔡那样快速瘦下来。 我喜欢吃东西,尤其是家里吃饭和下午茶。 家里吃饭是和家人的最好沟通了,厨房里一起烹制食物,点滴的操作都是美好。餐桌前的食物共享,每一口...

☆☆☆☆☆

看这本书的时间段,我正在减肥加运动,虽谈不上辛苦, 但我无法从食物量上太过减少,难以象附近的美女闪闪和蔡蔡那样快速瘦下来。 我喜欢吃东西,尤其是家里吃饭和下午茶。 家里吃饭是和家人的最好沟通了,厨房里一起烹制食物,点滴的操作都是美好。餐桌前的食物共享,每一口...

☆☆☆☆☆

看这本书的时间段,我正在减肥加运动,虽谈不上辛苦, 但我无法从食物量上太过减少,难以象附近的美女闪闪和蔡蔡那样快速瘦下来。 我喜欢吃东西,尤其是家里吃饭和下午茶。 家里吃饭是和家人的最好沟通了,厨房里一起烹制食物,点滴的操作都是美好。餐桌前的食物共享,每一口...

☆☆☆☆☆

看这本书的时间段,我正在减肥加运动,虽谈不上辛苦, 但我无法从食物量上太过减少,难以象附近的美女闪闪和蔡蔡那样快速瘦下来。 我喜欢吃东西,尤其是家里吃饭和下午茶。 家里吃饭是和家人的最好沟通了,厨房里一起烹制食物,点滴的操作都是美好。餐桌前的食物共享,每一口...

用户评价

☆☆☆☆☆

这本书让我重新审视了自己与食物的关系,不再仅仅是生理需求的满足,而是一种更为深刻的情感交流。它打开了我对“吃”的全新认知,原来我们选择吃什么、什么时候吃、如何吃,都深深地烙印着我们当下的情绪状态。当感到失落时,我会不自觉地想吃一些高热量的食物,来填补内心的空虚;当心情愉悦时,我则会更倾向于选择清新健康的食材,仿佛要与这份美好一同分享。 《食物与情绪》精准地描绘了这些微妙的变化,并给出了富有启发性的分析。它让我明白,与其压抑这些情绪,不如尝试理解它们,并通过健康的饮食方式来与它们和解。书中的一些建议,比如在感到压力时,尝试制作一杯舒缓的草本茶,或者在感到孤独时,与家人朋友一起享用一顿精心准备的晚餐,这些看似简单的行为,却蕴含着巨大的情感力量。阅读这本书,就像获得了一份宝贵的指南,教会我如何通过食物来疗愈自己,如何让饮食成为一种自我关爱的仪式。

☆☆☆☆☆

《食物与情绪》这本书,在我看来,是一本能够触及灵魂的读物。它不仅仅是在谈论食物,更是在探讨生命中最本质的东西——我们的情感。作者用一种非常细腻和富有洞察力的方式,揭示了食物与我们内心世界之间千丝万缕的联系。我常常在阅读的过程中,发现自己不自觉地与书中的描述产生共鸣,那些关于饥饿、饱腹、渴望、满足的情感体验,原来都可以通过不同的食物,以不同的方式被感知和表达。 书中最让我印象深刻的是,它将一些看似微不足道的饮食习惯,上升到了情感表达的层面。比如,一个人在感到孤独时,会选择独享一份甜点,这其中不仅仅是味蕾的享受,更是一种对被忽视的补偿,一种自我陪伴的仪式。又比如,在分享美食的过程中,传递的不仅仅是食物本身,更是人与人之间的关爱、连接和情感的交流。这本书让我开始重新审视自己平日里的饮食行为,发现其中蕴含着许多未曾被觉察的情感密码,而通过这本书,我似乎找到了一把钥匙,能够更好地解读和理解这些密码。

☆☆☆☆☆

这本书带给我的,是一种全新的视角,去看待我们每天都在进行的——吃饭这件事。我一直以为,吃饭只是为了生存,是为了填饱肚子,但《食物与情绪》却告诉我,这远远不止于此。食物,是情感的容器,是我们内心世界的另一面镜子。它记录着我们的快乐、悲伤、压力、喜悦,也承载着我们的记忆和希望。 书中对“渴望”的描写尤其让我着迷。那种对某种特定食物的强烈渴望,不仅仅是身体对营养的需求,更多的是心灵对某种情感体验的呼唤。也许是对童年某段时光的怀念,也许是对某种缺失的安全感的弥补,抑或是对某种美好愿望的寄托。作者用生动的例子,展现了这种渴望是如何被食物所唤醒,又是如何通过满足这种渴望,来达到情感的慰藉。阅读这本书,就像是在进行一次深度的自我探索,我开始更加关注自己内在的情感需求,并尝试通过更健康、更有意义的方式来回应它们。

☆☆☆☆☆

一本真正能够触动心灵的书,它像是一位老朋友,在某个午后,悠闲地坐在你身边,轻声诉说着那些我们常常忽略却又无比真实的情感连接。阅读《食物与情绪》的过程,与其说是在浏览文字,不如说是在进行一场深度的自我对话。书中的每一个章节,都像是一扇开启内心世界的窗户,让我们得以窥探那些隐藏在饮食习惯背后,关于喜悦、悲伤、焦虑、满足的种种细微之处。它并非枯燥的学术论述,而是充满了生活的气息,将那些抽象的情感具象化,用食物作为载体,描绘出一幅幅生动感人的画面。 我尤其喜欢书中对“安慰食物”的解读,不仅仅是停留在字面上的食物本身,而是深入挖掘了它背后承载的童年记忆、安全感的需求,甚至是对于过往某种美好时光的追寻。那些在我们疲惫不堪时,不自觉想要寻求的温热的汤、甜腻的糕点,它们带来的短暂慰藉,不仅仅是味蕾的享受,更是心灵深处一次无声的呼唤,是对被理解、被关怀的渴望。作者用细腻的笔触,捕捉到了这些我们内心最柔软的部分,让我们在阅读时,不禁回想起自己生命中的某些时刻,那些与食物紧密相连的情感印记,原来是如此深刻而清晰。

☆☆☆☆☆

《食物与情绪》这本书,带给我的不仅仅是知识,更是一种全新的生活态度。我常常在阅读的过程中,发现自己与书中的描述产生了强烈的共鸣,那些关于饥饿、饱足、渴望、满足的时刻,原来都可以用食物来解读,也可以通过食物来疗愈。它让我明白,饮食不仅仅是为了满足生理需求,更是我们与自己、与世界对话的一种方式。 书中最令我触动的是,作者对“饮食的仪式感”的强调。当我们在食物的准备和享用过程中,注入情感和关注时,即使是最简单的食物,也能带来巨大的满足和愉悦。这种仪式感,不仅是对食物本身的尊重,更是对自己内心需求的一种回应。它让我开始意识到,如何通过更有意识的饮食,来关爱自己的身心,如何将每一餐都变成一次滋养心灵的旅程。这本书,无疑为我打开了一扇通往更健康、更幸福生活的大门。

☆☆☆☆☆

这本书,真的像是一场心灵的盛宴,它用食物为媒,讲述了无数关于情感的动人故事。我原本以为,这会是一本关于如何健康饮食的书籍,但很快我就被它独特的视角所吸引。作者巧妙地将食物的色、香、味与人类复杂的情感世界相结合,揭示了我们潜意识中,是如何通过食物来表达、处理甚至逃避情感的。 我特别喜欢书中对“慰藉食物”的探讨。那些在我们感到失落、焦虑或者孤独时,不自觉想要寻求的熟悉味道,它们带来的不仅仅是味蕾上的享受,更是一种情感上的回归,一种对安全感和被爱的渴望。作者通过一个个生动的故事,展现了这种“慰藉”是如何产生的,又是如何影响我们的情绪状态。阅读这本书,让我对自己的饮食习惯有了更深刻的理解,也让我开始尝试,如何在面对负面情绪时,寻找更健康、更有意义的替代方式,而不是仅仅将希望寄托于食物。

☆☆☆☆☆

《食物与情绪》是一本能够让你在不经意间,就对自己产生全新认识的书。它并没有高高在上的说教姿态,而是像一个温柔的向导,带领你一步步走进自己内心最隐秘的角落,去探寻那些与食物紧密相连的情感印记。我一直以为,自己对食物的偏好,仅仅是口味的选择,但这本书却让我明白了,原来这些选择,早已悄悄地描绘出了我情感世界的地图。 书中关于“满足感”的章节,尤其让我印象深刻。那种在享用完一份精心准备的食物后,从胃里升腾到心底的温暖和安宁,不仅仅是生理上的饱足,更是一种情感上的被滋养和被关怀。作者用极具画面感的文字,描绘了这种满足感是如何被唤醒的,又是如何影响我们的情绪和行为。它让我开始思考,如何在日常生活中,更有意识地去创造这种满足感,而不仅仅是依赖于某种特定的食物。这本书,确实是提供了一种全新的生活哲学,一种关于如何通过饮食来滋养心灵的哲学。

☆☆☆☆☆

这绝对是一本让我耳目一新的作品,它以一种极其细腻且充满人情味的方式,剖析了我们与食物之间那错综复杂的情感纽带。我一直以为,饮食只是为了满足生理需求,或者是一种社交的仪式,但《食物与情绪》却颠覆了我长久以来的认知,让我看到了食物背后所蕴藏的,更为深刻的心理和情感意义。 书中最令我着迷的部分,是对“饥饿”一词的多重解读。它不仅仅是生理上的空虚,更可以是情感上的缺失,是渴望被关注,渴望被理解,甚至是渴望与世界建立更深层次连接的信号。而我们选择吃什么、怎么吃,往往就是在回应这些潜藏的饥饿感。作者通过各种生动的生活场景和个人故事,展现了这一点。比如,一个人在遭受挫折后,选择吞食大量高糖食物,这不仅仅是对能量的补充,更是对内心痛苦的一种麻痹和掩饰。阅读这本书,让我开始重新审视自己的饮食习惯,并尝试去理解这些习惯背后所代表的深层心理需求,这无疑是一次深刻的自我发现之旅。

☆☆☆☆☆

初读《食物与情绪》,我以为它会是一本关于健康饮食或营养学的书籍,但很快我就被其独特的视角所吸引。作者以一种近乎诗意的方式,将食物的色、香、味与人类丰富的情感世界巧妙地融合在一起,创造出一种前所未有的阅读体验。它并非教条式的说教,而是像一位知心朋友,用亲切的语言,引导读者去探索自己内心深处的情感需求,以及这些需求是如何通过饮食来表达和满足的。 我特别欣赏书中关于“情绪性进食”的论述。它没有简单地将情绪性进食视为一种坏习惯,而是深入分析了其产生的根源,以及背后所隐藏的心理动因。书中提到,当我们面临压力、焦虑或悲伤时,食物往往成为了一种即时的缓解方式,它提供了一种短暂的逃避和安慰。这种洞察力,让我对自己过往的一些饮食行为有了更深刻的理解,也让我开始思考,如何才能找到更健康、更积极的方式来应对负面情绪,而不是仅仅依赖于食物。

☆☆☆☆☆

《食物与情绪》这本书,与其说是一本关于饮食的书,不如说是一本关于如何更好地理解和关爱自己的书。它用一种非常温暖和富有同情心的方式,为我们打开了一扇通往内心深处的大门,让我们看到了食物与我们情感世界之间那复杂而又迷人的联系。我发现,很多时候,我们看似随意的饮食选择,其实都隐藏着我们内心深处最真实的渴望和需求。 书中最让我感触深刻的是,作者并没有简单地批评或指导,而是以一种引导性的方式,鼓励读者去倾听自己身体和内心的声音。当感到压力时,与其盲目地去寻找“安慰食物”,不如先停下来,问问自己,此刻我真正需要的是什么?是休息?是陪伴?还是一个能够倾诉的出口?而食物,也可以是帮助我们实现这些需求的一种方式,但前提是我们能够真正理解它所承载的情感意义。这本书让我开始学会,如何更有意识地去选择食物,如何让饮食成为一种滋养身心的过程,而不是一种逃避或补偿。

☆☆☆☆☆

书中很多观点其实在现实生活中都深有体会!作为一名营养师,非常清楚哪些食物的利弊,但就像所谓的“明明知道很多道理确管理不好自己的一生”一样,理性的知道哪些食物能不能吃是一方面,另一方面你的情绪,内分泌,激素等综合复杂因素的控制占据了上峰,在理性的知识就显得无能为力了!所以如书中所说,每个减过肥,懂得控制体重的女生其实都是半个营养学家,那为什么减肥和体重控制依然很困难,这或许就是心理学真正需要参与解决的了!

☆☆☆☆☆

比较水的一本书,中心思想就是不要心里一难受就无意识地吃东西,找出你情绪上真正的需求。而且还非常美国自助读物地附了一些鸡汤。

☆☆☆☆☆

前面不错,有点帮助对我的暴食。到了第三部分就有点无语了

☆☆☆☆☆

哈哈哈哈我乐了精神胜利法。不全是洗脑包还是有点干货的

☆☆☆☆☆

食欲是情绪的外在线索之一。(机缘得书,观点相对有趣,解决之道全在个人)