食鹽MOOK：鹽，百味之源。食鹽，嘗盡人間百味。每輯呈現一種味道。
辣：中國人的大愛。而能産生辣味的食物絕不隻辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹瞭常見的辣椒，更為大傢一一展現各種辣味食材的妙處。除瞭吃辣，也可以喝辣，辣過癮後尤其不要忘記解辣……《無辣不歡》就是要給大傢全方位的至辣體驗，讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。
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我是一隻吃貨
评分不僅介紹瞭常見的辣椒，更展現瞭各種辣味食材的妙處。
评分2020.02.18 就是一本與辣有關的食譜而已。禾然醬油的廣告太硬瞭，硬到要在全篇辣菜中闢三個不辣菜譜，跑得豈不太偏。
评分辣這麼宏大的美食主題，作者（編者）可以發揮成這樣也是迷惑行為。
评分在書店主題閱讀看到的這本書，迴來在微信讀書上找到看完瞭，原來辣椒在中國的曆史並不是那麼的漫長。小時候最討厭的就是辣椒，無數次跟嗜辣的麻麻說，這世界最討厭的就是辣椒，沒有辣椒的世界一定更美好。ORZ
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