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味言道（精装水墨版）
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
车前子
北京大学出版社
2016-6
288
45.00元
精装
车前子 · 随笔精选（精装水墨版）（四卷）
9787301270790

图书标签: 美食  车前子  随笔  散文随笔  苏州风物  文学  我想读这本书  精装水墨版   

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发表于2025-02-20

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图书描述

慈姑 菱角 蟹黄 河豚

江南点心 山西面食

饭局 酒聚

玫瑰竹夫人 青木瓜女子

作者在众多食物和滋味的描摹中，写出了天地至味，世间至情

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金农一分，周作人三钱。评弹祁调半分，言菊朋两瓣，玉华台淮扬菜厨子顾三哥四分，古董败子 何先生二两，白石一块，八大一方，约等于车前子。

——著名编剧邹静之

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本书是著名诗人，画家，作家车前子专写食物的随笔集，作为当代随笔大家，本书代表了他的鲜明文风和卓越水准。

作者在本书中尽情抒写了自己丰富琳琅的食客体验。以精细的笔触展开了天南海北的美食图景，苏州馄钝，陕北油馍，吉林韭花，东洋芥辣；既有清雅嘉品，也有美味摊食，以至慈姑、洋葱、菜花、橘子，笔触所及，无不妙味隽永。又能抚今追昔，旧日已失的美味，时下迭出的新菜，可看出今昔之变；时令节气，鱼鸟果蔬肥瘦消长，能感受天地在舌尖的律动。

作者不仅仅罗列杯盘，更深谙食物与为人的微妙关系，由吃品、酒品而及人品，由酒局、饭局而至时局，品咂食的至味，酒的境界，人生的浅深。

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著者简介

车前子

﹌﹌﹌

1963年生于苏州。诗人，散文家，水墨工作者。

80年代朦胧诗兴起时的代表诗人。

2000年以后除了继续写诗之外，专攻散文和水墨。

其散文多次获奖，被认为是独树一帜的文体大家。

其绘画，被著名画家、颇受毕加索赞誉的张仃称为国内“真正的文人画”。

目前，出版有诗集与散文随笔集二十一种，举办过个人画展九次。

对他而言，“诗人作品中的自我，仅仅是一件艺术品”。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

跳跃性思维，散漫随意，有的时候简直谜之脑回路，写食物这本我还可以坚持看下去，看到其他记事散文简直不可忍。

评分☆☆☆☆☆

去中信书店发现top seller里有好几个讲吃的，去pageone发现更有一大大大片区域都是食物书……

评分☆☆☆☆☆

这本非常好看

评分☆☆☆☆☆

特地吃饱了开看，结果半条馋虫也没引出来。我期待的是江南的美食描写啊，烂糊白菜、腌笃鲜、酱瓜毛豆、醉虾蟹、碧螺虾仁、狮子头，还有流黄带膏的螃蟹，结果半本书都站在高处抖机灵，实在喜欢不起来。

评分☆☆☆☆☆

不可，读着尴尬，能看得出作者想模仿汪曾祺，但是似人者死，一读便知，已送人

读后感

评分☆☆☆☆☆

百鬼夜谈品书1——《味言道》 溪涧明月，槐树下，找几个老友聚聚，一壶菊花茶，几粒红枣足矣。 车前子的书，我第一次读，《味言道》是讲美食的，内容我很喜欢，通过美食品味人生的大道理，语言呢，读起来文绉绉的，文风清秀淡雅，那语气，好像十年前的我，当时心高，恨不得...  

评分☆☆☆☆☆

读《味言道》 作者：苏术 车前子是苏州人，但他并不喜欢苏州。不能说他不喜欢苏州，应该说他不喜欢今日的苏州。 我印象里的苏州，有很多树，有山有水，构成的美丽的园林。还有漂亮的苏州妹子，一口的吴侬细语，软的叫人心都化成水。 这本书讲的是吃的。既然要写吃的，不得不...  

评分☆☆☆☆☆

文人墨客，离老百姓都远。一则，文人思绪万千，百姓日子乱麻；再一则，文人行云流水，百姓柴米油盐；若再多一则，文人吃啥喝啥都附庸风雅，百姓多喝大碴子粥吃面就大蒜西里呼噜图个饱腹舒坦。 所以，文人文事，阳春白雪，乡里乡亲，下里巴人。之间隔着多少高铁的距离，无需丈...  

评分☆☆☆☆☆

文人多吃货，极端的例子如金圣叹，死到临头还在传授“花生与豆腐干同吃有火腿味”的秘诀。诗人、散文家车前子也是吃货，来到北京更是和吃界名流、著名收藏家王世襄厮混一起，到处吃馆子。写饮食文章也算文人的雅癖。不过像吴承恩写《西游记》，每逢唐僧师徒吃大餐，他就...  

评分☆☆☆☆☆

文人多吃货，极端的例子如金圣叹，死到临头还在传授“花生与豆腐干同吃有火腿味”的秘诀。诗人、散文家车前子也是吃货，来到北京更是和吃界名流、著名收藏家王世襄厮混一起，到处吃馆子。写饮食文章也算文人的雅癖。不过像吴承恩写《西游记》，每逢唐僧师徒吃大餐，他就...  

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