圖書標籤: 酒  文化  曆史  2018書單  看起來如同科普書的封麵，居然是字正腔圓的討論有點學術的問題，知  TS輕工業手工業生活服務業  K1世界史   

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基本梳理瞭一遍各種洋酒的起源與流通過程，細節覆蓋雖全麵，但是無分輕重，散得有點拎不起來，結尾更顯倉促。不過，倒是在作者略過的幾個問題上引齣瞭我很多好奇心。（另，對龍涎香的一句話解釋太不講究瞭，幾近錯誤。）

這種以一物串聯人類曆史發展的書籍怎麼讀都讀不夠。

洋洋灑灑，整的明明白白。首先吸引我的就是選題。 以酒去串聯曆史，或者說用時間來紀年去說酒，本書做的都不夠，不過也還算是上下通透。基本上把各種酒的源流和發展說瞭個遍，從名字，時間，地點，成分等各個維度的考證雖然趣味性略顯不足，不過由於主題的趣味性突齣，倒是知識性突齣，不顯枯燥。 可各個段落和章節的連貫性不足，說酒可關於酒的文化習俗，口味和有趣故事等我看來很重要要組成部分又幾乎沒有，再加上偶爾齣現的錯誤和紕漏，這是可惜的地方。

脈絡很清晰，一大收獲數是各種酒的演化關係全弄明白瞭

這種以一物串聯人類曆史發展的書籍怎麼讀都讀不夠。

起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...