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酿造 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

酿造
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
路甬祥
大象出版社
2007-7
618
630.00元
中国传统工艺全集
9787534740459

图书标签: 工艺  酒  中国传统工艺全集  酿造  生活  图鉴  豆瓣理想青年  设计   

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发表于2024-05-20

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图书描述

中国传统酿造技术历史悠久，博大精深。本书中所包括的酿造工艺范围甚广，介绍了酿造工艺的起源、酿造工艺的早期发展、迈向成熟的酿造工艺、黄酒生产工艺、白酒的传统生产工艺等多个方面。本书力图做到图文并茂、内容丰富与资料翔实

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