图书标签: 葡萄酒 酒 品酒 技术流 2018
发表于2024-12-26
跟着酒庄主人品酒趣 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《跟着酒庄主人品酒趣》内容简介:玛琳达在阿尔萨斯种葡萄、酿葡萄酒,黄素玉在台北参加大大小小无数的品酒会,《跟着酒庄主人品酒趣》是两人相互讨论所集结出来的心血结晶,是一篇篇以时间和空间酝酿出的葡萄酒入门书,阅读《跟着酒庄主人品酒趣》如同欣赏一部长篇小说,随着葡萄的发芽、开花、结果的四季变换中,酿出一瓶瓶美酒。读者也能在《跟着酒庄主人品酒趣》十几万字及200多张图片中,毫不费力地累积起葡萄酒的知识,进而想拿起酒杯,开始品尝。
玛琳达
于台湾辅大新闻系毕业后,投身于大众传播工作,由于工作和旅行脱不了关系,故跑遍了世界40多个国家,也因此认识了法国阿尔萨斯的Ben——生命中的真爱,并毅然辞掉新闻部主管的工作,离开了花花之都台北,栖息于一个仅有300人的Reichsfeld小酒村,档期Domaine BOHN酒庄农夫来,也用文字和镜头记录下阿尔萨斯的风土民情,人生风景从此不同。
黄素玉
毕业于辅大中文系,但不保证中文水平不错,只保证自己和中文已经结缘了大半辈子;喜欢阅读用中文写的一切作品,更喜欢阅读国外有趣的翻译文学;喜欢旅游,更喜欢行前天马行空地想象;喜欢吃喝玩乐,更喜欢在过程中所经历的一切;喜欢当自己,更喜欢不是自己的时候。因为工作结识了葡萄酒,这才有机会增广了见闻,拓展了感官,体会到“有酒当歌、人生及时”的老生常谈之理。
看了整整一天,一口气看完了。这本书很适合像我这样的入门级选手看,书写得很有生活情趣,平易近人,能读懂,推荐感兴趣的人看一看,至少能有个的红酒大致的了解,基础知识什么的都能学到。
评分文笔生花,没有一般写葡萄酒的书那么无聊。就是封面委实太差了。
评分好玩,不错的关于葡萄酒的中文书。
评分台湾作者嫁给法国阿尔萨斯的酒庄庄主,合作写的书有不同的角度,值得看看。特别是第177页整合的各产区和葡萄的分类不错,需要的时候可以作为参考资料。
评分本书的作者并不是葡萄酒专业人士,但却是有着葡萄酒生活的人,她们眼中的葡萄酒不是精湛的技艺与渊博的经验,而是生活的一部分。这让我想起一句话,男人只懂得人生哲学,而女人懂得人生。与那些在专业知识上鸢飞唳天的作品相比,这本书如同一次深呼吸,醒出封闭在内心深处的放松。正如作者所言:走进葡萄酒的世界,不需要做太多事前工作,只要准备好一颗豁达的心,你就拿到一张门票了。
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