圖書標籤: 醫療史 社會史 曆史 清史 蔣竹山 新文化史 文化史 人參
发表于2024-06-11
人參帝國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書是對清代人參史展開的全麵性研究。人參曆史的研究不僅是製度史、政治史及經濟史的課題,更是醫療史及物質文化史的重要課題。本書從物質文化史的角度,大量引用清宮檔案與東亞各國的人參醫書史料,分彆從生産、消費與醫療方麵分析瞭人參對整個清代政府政策的作用,錶明瞭人參對清代社會的重要影響,展現瞭一幅清代人參帝國的景象。
蔣竹山, 颱灣清華大學曆史學博士。現任颱灣東華大學曆史學係副教授,兼任人文社會學院大眾史學研究中心主任。主持熱門網站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大眾史學部落格”。著有《當代史學研究的趨勢、方法與實踐:從新文化史到全球史》(五南,2012)、《島嶼浮世繪:日治颱灣的大眾生活》(蔚藍文化,2014)等。
挑瞭幾章看。最後一章最有啓發,但實際上和作者的“人參”關係不大哈哈
評分描寫似乎多於分析。全球史的視野到底怎樣展開並沒有完全錶現齣來。
評分沒有趣味,通篇學術綜述的感覺.....叫帝國有些太過誇大瞭,就是清代開始人參由禮物貢品上升到瞭官營經濟模式,同時大量齣售導緻秧參(人工種植人參)的大量齣現,乃至許多名貴的人參種類都滅絕瞭,所以現在的中西藥閤劑當中的人參種類已經傻傻分不清楚,這種情況從清中期後就早有苗頭。
評分這書蠻有意思,評分怎麼這麼低
評分由於作者缺乏藥理學和植物學常識,無法從植物學意義上區分黨參、人參的屬種,也不能對人參的成分和(所謂)實際功效作齣判斷;更缺乏政治-經濟學的訓練,無法對圍繞人參的生産-消費關係作齣有效分析,最後這本書就變成人參故事匯編。如果年底繼續選年度失望之書,這就是推薦上榜理由。
【世人都道人参好,只有功效不知了。——发表版本无此句】人参,是深受广大人民群众喜爱的进补佳品。可人参到底好在哪里?没人知道。隋代人提到的《神农本草经》里说,人参“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”,告诉我们吃人参能“开心益智”,可这...
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