《日本的酒》作者阪口謹一郎在日本被尊為酒神
如何從色、味、度、香品鑒日本的酒.酒神最有發言權。
《日本的酒》娓娓講述日本酒的來史和淵源,讓你從中感知日本民族獨特的民俗、宗教和文化……
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大緻讀過瞭,大約是漲知識瞭
评分讀完不禁有些懷念麥鞦自泡的酒來
评分大緻讀過瞭,大約是漲知識瞭
评分翻譯很亂,但內容很紮實,尤其關於技術史的論述和例證反而是很多大部頭都沒有的。
评分大緻讀過瞭,大約是漲知識瞭
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