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香槟鉴赏手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

香槟鉴赏手册
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Michael Edwards
上海科学技术出版社
汪泽
2002-1
224
58.00元
精装(无盘)
鉴赏与品味系列
9787532362905

图书标签: 鉴赏  生活  香槟  鉴赏与品味系列  品位  鉴赏手册  酒  外国文化   

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发表于2024-11-26

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图书描述

《香槟鉴赏手册》能给予绝大多数香槟爱好者一个明确的指导。本手册介绍了多达一百余种的商标。这些商标既包括组成联合同盟的那些大牌商行的商标，也包括许多小的种植者的商标。 《香槟鉴赏手册》还描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术，让我们真正明白了香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。正如广大爱好者所知，香槟是欢乐之酒。无疑，这本手册中包含的知识也将给读者增添欢乐。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

从reims归来，有幸参观了两个香槟酒窖，开始对香槟的制作过程感兴趣。书里简洁的说明了香槟的制造工艺，花了大幅度在品牌介绍上，感觉有点商业化

评分☆☆☆☆☆

法国的香滨味道很不错!

评分☆☆☆☆☆

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可惜对酒类研究不深

读后感

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