繪畫中的食物 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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本迪納

新星齣版

三輝圖書

譚清

2007-7

272

36.80元

平

飲食文化叢書

9787802253032

圖書標籤: 藝術藝術史美食繪畫飲食文化飲食文化美食文化

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发表于2024-05-14

繪畫中的食物 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

繪畫中的食物 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

《繪畫中的食物》的確嚮我們展示瞭一場視覺的盛宴。它分析精準，評論深刻，插圖更令人垂涎欲滴。和眾多藝術史學傢不同的是，該書作者不是拘泥於挖掘作品的象徵意義，而是敏銳地捕捉這些作品所反映的人們在飲食、烹飪等方麵的變化。讀後不但能大飽眼福，更能發人深省。

　　　　——《獨立報》

“這不是一本傳統意義上的藝術史研究，作傢本迪納的風格恰恰是今天的學生和博物館迷們最喜歡的：它構思新穎，結構獨具匠心，不僅很好地展現瞭當今藝術界的新潮流，而且深刻分析瞭繪畫作品中與食物有關的主題的發展脈絡。讀後令人耳目一新，欲罷不能……本迪納帶領讀者們在文藝復興時期以來有關食物的藝術作品的大海中遨遊。他既讓讀者受益匪淺，也給藝術史界留下瞭寶貴財富。

　　　　——《美食傢》

本書對文藝復興早期以來歐洲及美國作品中的食物題材進行瞭深入研究，作者肯尼思·本迪納將食物畫看成自成一體的藝術流派，記敘瞭它獨特的發展過程。他重新審視瞭一些著名藝術作品，其中既有勃魯蓋爾、倫勃朗、夏爾丹、馬奈、沃霍爾等大傢手筆，也有一些名氣不大的畫傢的作品。《繪畫中的食物》突齣瞭十六世紀齣現食物畫的重要意義，進一步強調瞭十七世紀荷蘭作品在食物畫發展過程中的地位。

本書以全新的視角審視瞭數百年來繪畫作品中的食物以及進餐的意義。作品研究範圍廣泛，涉及靜物食品、催情春藥、狩獵場景、盛水容器、店鋪市場、寵物、餐廳、進餐者等等。作者闡釋瞭超現實主義作品中暗示性的純象徵食物畫、寓言中的食物的特殊含義以及這些作品反映齣來的文藝復興的樂觀主義精神和人本主義精神，突齣瞭人們的富足和成就感。

作者獨具匠心，把進餐和藝術這兩件人生樂事結閤起來，嚮讀者展示瞭一場不可不看的視覺盛宴。你想瞭解食物及進餐的發展曆史嗎？你想知道勃魯蓋爾畫筆下的農民吃的是什麼嗎？你想知道夏爾丹為什麼用橘子花裝飾布裏歐奇麵包嗎？閱讀《繪畫中的食物》吧，它會告訴你答案，給你帶來一方嶄新的藝術天地。

繪畫中的食物下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

肯尼思•本迪納，威斯康星大學密爾沃基分校藝術史教授，著有《維多利亞繪畫簡史》（1985）及《福特•馬多剋斯•布朗的藝術》（1998）。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

圖片比字兒多，但是印得太差，看起來沒什麼胃口，另外這本書應該改名為“西方繪畫中的食物”。

評分☆☆☆☆☆

好喜歡這樣的書，有點意思！

評分☆☆☆☆☆

15世紀前，水果占主要地位（蘋果，基督教）：美學，掩飾性消費(p.19-22)；fetishism；倫勃朗·凡·萊恩《被宰殺的公牛》——道德思考；巴蘇朗；列維·施特勞斯：夏爾丹《水杯與罐子》(p.84)；flesh(《Meat》)；牡蠣：催情(p.156)；咖啡、茶、巧剋力；食品裝飾、象徵意義；food and class：《吃豆子的人》、《肉鋪》

評分☆☆☆☆☆

喜歡～對於這樣的書過度解釋的不信就好瞭，感興趣但看不清的圖自己去找就好瞭，翻譯不當看懂就好瞭，重要的是不點撥看不到的思路嘛，終歸是瑕不掩瑜讓人高興的書

評分☆☆☆☆☆

好喜歡這樣的書，有點意思！

讀後感

評分☆☆☆☆☆

可能是一开始的时候就对这本书有非常高的期待，高到了看完整本书还是不知道要怎么评价它。我只能说它还行吧。适合读来增加知识，却不适合作为休闲读物，但作为专业书籍吧，似乎少了一点严谨。如此矛盾。说起来，这本书像极了中学时代的语文阅读理解，那种语文老师想要把文字一...

評分☆☆☆☆☆

一本视角独特的艺术史，论述“食物画”起源的部分我同意——那是16世纪荷兰菜场的商人为自己的食物画的广告，也可以说“食物画”是最早的广告，张贴在肉摊、面包房、水果店的墙上，或者门板上，顾客对绘画的真实度品头论足的同时，生意做成了。有一点欠缺，没有探讨那些典型作...

評分☆☆☆☆☆

引言第一页本书探讨了从自信的文艺复兴时期到尖锐的后现代主义时期的艺术。在这一时期，绘画中的食物形象大多代表着对物欲的满足。20世纪60年代的波普艺术开始嘲讽食物的这种安抚作用.... 引言IV 假如画家和他们的资助人的初衷是为了批评和贬抑来自味蕾和胃的肉欲的享乐，那...

評分☆☆☆☆☆

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...

評分☆☆☆☆☆

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