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发表于2024-11-22
吃遍杭州 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
2002年鞦,安峰“沿著名人的足跡吃遍杭州”這個專欄的第一篇文章“孤山一葉周樹人”被刊發於《杭州日報·城市周刊》的“美食”版上,我這個編輯除瞭每星期催他一聲之外便無事可做,因為等來的必是好的,必是一字不用改的。他孤山一葉之後便一意孤行,一發不可收,真的就此通吃杭州。
寫到如今,大概有六十多篇瞭,其中所涉杭州名人,古今中外,男女老少都有。他不僅悉知這些名人的生平、遺杭的逸事,而且專能知其口舌肺腑,羹湯之間見齣名人們的性情。然而這還不夠,杭州餐飲界的風吹草動安峰都瞭如指掌,大凡有新店,或老店齣新菜,無論高下貴賤,他都聞風而動,聞香下馬,將最時新的品鑒與名人們的食事有跡可循地呼應起來,如此打通古今,齣入雅俗,變死為活,大費周章的事,他竟能周鏇在韆字之內!
為找更多閤適的店,真是閱得飲食書,慨然嘆迷途啊!
評分沒想到阿六頭這麼深藏不露
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評分完全不一樣的阿六頭!!!
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这本书的原名是《吃遍杭州——跟着名人的足迹》,作者是阿六头安峰,于是我很自然地以为所谓名人就是指他自己咯,大概就是像电视美食节目一样吃吃喝喝的软文。读了以后才知道,这本书还是挺有文化的,作者对于与杭州有关的历史名人和掌故,居然可以信手拈来,一点都不像电...
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