与黄师傅谈兰州牛肉拉面 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


与黄师傅谈兰州牛肉拉面

简体网页||繁体网页
燕兵
甘肃人民出版社
0
38.00元
其他
9787226035993

图书标签: 兰州拉面  饮食  兰州  文化  历史  饮食文化  生活  在路上   


喜欢 与黄师傅谈兰州牛肉拉面 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-26

与黄师傅谈兰州牛肉拉面 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

与黄师傅谈兰州牛肉拉面 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

与黄师傅谈兰州牛肉拉面 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述


著者简介


图书目录


与黄师傅谈兰州牛肉拉面 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

开山之作,写作质量中上,不够深入,略有植入广告。

评分

讲了兰州牛肉拉面的历史和发展,对比日本方便面和美国麦当劳,对兰州牛肉拉面的普适性、快餐性做了详尽阐述。很好的资料。

评分

章节编排有点混乱。哈哈,我的食物人类学作业的参考资料。

评分

开山之作,写作质量中上,不够深入,略有植入广告。

评分

以前只知道拉面对于兰州人很重要,没想到背后承载着这么深厚的情感。本书记载了一碗拉面在向拉面文化演变的各个重大转折点、小作坊经营与大市场磨合的意义、与本土文化产物(《读者》)及方便面、麦当劳等洋快餐进行横向纵向比较带来的启发,内容十分丰富。难得的是作者写作功力了得,讲述的完全不枯燥,从头到尾看的津津有味。好奇作者的身份,很想再找几本他的书来看。

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

与黄师傅谈兰州牛肉拉面 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有