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出版者:上海人民出版社 世纪文景

作者:吴书仙

出品人:

页数:192

译者:

出版时间:2012-8-1

价格:49.00元

装帧:平装

isbn号码:9787208107922

丛书系列:吴书仙葡萄酒系列

图书标签:

• 葡萄酒
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好的，以下是为一本名为《城市绿洲：现代都市生态与可持续生活指南》的图书撰写的一份详细简介： 城市绿洲：现代都市生态与可持续生活指南 探索钢筋水泥丛林中的生命脉动，重塑我们与城市的共生关系。 在飞速发展的现代社会中，城市已成为人类文明的中心。它们是经济的引擎，文化的熔炉，但同时也常常被视为自然生态的对立面——一个由玻璃、钢铁和混凝土构筑的灰色迷宫。然而，这种“城市即非自然”的二元对立，正在被一种新的认知所挑战：城市本身就是一种独特的、复杂的生态系统。 《城市绿洲：现代都市生态与可持续生活指南》并非一本冰冷的学术专著，而是一份引人入胜的发现之旅，旨在揭示隐藏在日常都市景观之下的生命力，并为渴望在快节奏生活中寻觅平衡与可持续性的居民，提供切实可行的行动蓝图。本书深入剖析了城市生态学的核心原理，将其转化为可观察、可参与的日常实践。 --- 第一部分：解码都市生态系统——城市的隐形生命网络 城市并非死寂的机器，它是一个由人、建筑、交通、废弃物和微气候共同构成的复杂生物体。本部分将带领读者进行一次“显微镜下的城市漫步”。 1. 垂直生物多样性与城市微气候： 我们将探讨摩天大楼外墙、屋顶花园乃至人行道缝隙中顽强生长的植物群落，它们如何影响空气质量、吸收噪音，并调节局部的热岛效应。书中详细分析了“绿色屋顶”和“垂直森林”不仅仅是美化工程，更是生物多样性走廊的关键节点。我们将介绍城市中常见的鸟类、昆虫乃至两栖动物的生存策略，揭示它们如何适应人类的活动，并对城市环境起到关键的生态调节作用。 2. 水循环与灰水复兴： 城市的水管理是其生态健康的核心挑战。本书剖析了传统城市排水系统如何加剧洪水风险并污染自然水体。随后，我们将深入研究“海绵城市”的概念，介绍透水铺装、人工湿地和雨水花园等技术，如何在城市肌理中重建自然的蓄水、净化和渗透过程。读者将了解到如何通过简单的家庭改造，参与到社区的水资源管理中。 3. 土壤的记忆与再生： 城市中的土壤常常被污染、被压实，失去了原有的生命力。本章将追溯城市发展对地下生态的深远影响，并提供针对性的土壤修复策略。从阳台上的堆肥艺术到社区花园的生物修复，我们将学习如何利用微生物和真菌网络，将废弃物转化为肥沃的资源，恢复土地的自然生产力。 --- 第二部分：构建韧性社区——从生活方式到城市规划 可持续性并非遥远的宏伟目标，而是当下每一个生活决策的累积。本部分将视角从自然环境转向人居环境，探讨如何在个人层面和社区层面推行生态友好的生活方式。 1. 零废弃的艺术与循环经济的实践： 本书挑战了“用完即弃”的线性消费模式。我们不仅关注如何准确分类垃圾，更侧重于如何从源头减少、重复使用和升级改造。书中提供了大量关于旧物新生、社区物品交换网络以及小型手工业作坊的案例研究，展示了城市居民如何通过创造性的方式，将“废物”转化为经济价值和社会资本。 2. 绿色通勤与慢行革命： 交通是城市碳排放的主要来源之一。本章详细分析了步行、骑行和公共交通网络在提升城市宜居性方面的潜力。我们审视了“15分钟城市”的规划理念，探讨如何通过优化街道设计、增加安全自行车道和改善无障碍环境，鼓励市民选择更健康、更低碳的出行方式。 3. 城市食物系统的再本地化： 抛开远洋运输的食物，城市居民如何建立起更短、更透明的食物供应链？本书详细介绍了城市农业的多元形式：从高科技的室内垂直农场到社区共享菜园，再到利用阳台空间进行高效生产的技术。通过参与本地食物生产，读者不仅能获得更健康的食材，还能加深对季节更迭和自然节奏的理解。 --- 第三部分：科技赋能与未来愿景——智慧生态城的构建 在信息时代，技术是实现可持续发展目标的重要工具。本部分展望了如何利用现代科技来监测、管理和优化城市生态系统，构建真正意义上的“智慧绿洲”。 1. 传感器网络与生态监测： 介绍如何利用物联网（IoT）技术，实时监测城市空气质量、水体污染和噪音水平。这些数据如何帮助城市管理者更精准地进行干预，以及市民如何利用公开数据平台参与到环境监督中来。 2. 能源共享与微电网： 探讨分散式可再生能源（如太阳能和小型风能）在城市建筑中的集成。本书介绍了社区层面的能源合作模式，以及如何通过智能电网管理，最大化能源使用效率，减少对集中式能源基础设施的依赖。 3. 人类福祉与自然接触： 最终，一本优秀的城市生态指南必须回归人的体验。本章探讨了“亲生命性”（Biophilia）的科学基础，即人类对自然联系的内在需求。我们审视了如何设计更多的“接触点”——口袋公园、自然教育径、屋顶庇护所——确保即使在最密集的都市环境中，每一个居民都能感受到自然的疗愈力量。 《城市绿洲》是一份邀请函，邀请每一个生活在城市中的人，从被动的居住者，转变为积极的生态参与者。它相信，通过理解和尊重城市作为一个生命体的运作规律，我们不仅能创造一个更清洁、更宜居的环境，更能找到属于现代人的，与自然和谐共存的独特生活哲学。翻开这本书，你将开始用全新的眼光，重新发现你脚下这座城市的无限生机。

评分☆☆☆☆☆

像是一本关于葡萄酒的基础教科书，介绍最基本的葡萄酒知识，葡萄酒常识、种类、品种和品鉴，很清晰，适合入门读。 几乎是平铺直述，很客观，有的部分读起来很乏味，最后的材料部分干脆弃读，但考试的时候应该很有用。 关于葡萄酒相关的历史和著名酒庄的介绍几乎没有，其实这些...  

评分☆☆☆☆☆

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种沉甸甸的质感，拿在手里就感觉充满了分量。内页的纸张选材也非常考究，印刷的色彩鲜活却不失典雅，尤其是那些产区地图和酒庄照片，细节处理得极其到位，仿佛能让人透过纸面闻到泥土和葡萄的芬芳。我特别喜欢它在排版上那种兼顾美观与实用的平衡感，字体大小适中，段落间距留白恰到好处，即便是初次接触葡萄酒知识的人，也不会感到视觉上的压迫感。封面那张标志性的葡萄藤剪影，简洁却极富意境，每次翻开它，都像是在进行一次小小的仪式。而且，这本书的开本设计非常适合随身携带，无论是放在手提包里，还是放在书架上，都显得那么得体，彰显了主人对生活品质的追求。虽然我还没有完全深入研读内容，但仅凭这份用心的物料投入和精良的制作工艺，就足以让人感受到作者和出版方对“通”这个概念所付出的努力——它不仅仅是一本书，更像是一件值得收藏的艺术品，让人在阅读之前，就已经收获了美好的期待。那种对细节的极致追求，体现了对读者最基本的尊重。

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我花了好几天时间粗略地浏览了这本书的章节结构，发现它构建了一个非常宏大且逻辑清晰的知识体系框架。首先，它没有急于一头扎进复杂的品鉴术语，而是从最基础的葡萄种植历史和社会文化背景开始切入，这对于我这种半路出家的新手来说，无疑是最好的入门方式。那种娓娓道来的叙事方式，让人在不知不觉中吸收了大量背景知识，为后续深入学习打下了坚实的基础。接着，它将世界主要产区进行了系统性的划分，并且每个区域的介绍都做到了详略得当，既包含了法定产区等级制度这样的硬核信息，又穿插了当地酿酒哲学的小故事。最让我印象深刻的是，它似乎非常注重“联系”而非“孤立”地讲解知识点，比如在讨论某个特定品种时，会立刻跳转到它在不同风土下的表现差异，这种横向和纵向的交叉对比，极大地增强了知识的立体感和可记忆性。这种编排的匠心，明显超越了一般的工具书，更像是一位经验丰富的老友在耐心地为你梳理全局。

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这本书在工具属性的体现上，可以说做得非常全面和细致。我尤其留意了关于酒款推荐和侍酒技巧的那一部分。它没有简单地罗列一些昂贵的大牌酒庄，而是平衡地介绍了不同价位、不同风格的代表性酒款，这对于日常消费决策非常有指导意义。更别说它在侍酒流程、开瓶器使用、以及酒杯选择方面的详尽图解，那些步骤分解得细致入微，连初次接触软木塞或螺旋盖时需要注意的细微动作都考虑进去了。我试着按照它介绍的方法，去搭配一顿晚餐，效果出奇地好，那种自信感油然而生。它所提供的，不仅仅是“知道”，更是“做到”的方法论。这种强大的实操指导价值，让它脱离了纯粹的理论书范畴，真正成为了一个可以陪伴我们从选酒到享用的全流程手册。

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坦白说，我购买这本书之前，对“一本通”的定义是持保留态度的，因为这个词往往意味着“什么都讲了一点，但什么都不精通”。然而，这本书在处理信息量和信息深度之间的取舍上，展现出了一种令人赞叹的智慧。它成功地在保持宏观视野的同时，也埋设了足够多的“钩子”——那些在关键知识点后留下的延伸阅读建议，或者对未来发展趋势的预测，这些都暗示着更深层次的探索空间，鼓励读者继续深挖。它没有把话说死，而是为读者预留了成长的路径。这种开放式的知识结构，非常符合我这种希望建立完整认知体系，但又不想被单一体系束缚的阅读者。它像是一个坚实的基座，让你站稳了，才能眺望更远的世界，而不是把你直接扔进迷雾之中。这份成熟和远见，是判断一本知识读物是否卓越的关键所在。

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我个人对那些过于学术化、充斥着晦涩化学名词的葡萄酒书籍感到头疼，但这本书的语言风格显然是刻意避开了这种陷阱。它的文字是鲜活的，带着一种恰到好处的亲和力，仿佛是在与一位懂行的朋友进行一场深入的午后交谈。即便是讲解那些听起来很专业的概念，比如“三级发酵”或者“橡木桶陈年中的微氧化过程”，作者也总能找到一个极富画面感的比喻来解释清楚，让那些原本高高在上的专业名词瞬间变得触手可及。我甚至发现，有些段落的描述，读起来就已经带着一种文学性的韵味，尤其是在描绘不同年份的酒体特征时，那种文学化的表达，极大地激发了我去亲身体验和验证的兴趣。这种将深度与易读性完美结合的文字功力，是许多同类书籍难以企及的。它成功地做到了“深入浅出”，让枯燥的知识点变得生动有趣，而不是用艰涩的语言来凸显自身的“高深”。

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有脂肪肝的人要禁酒。。。T.T

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资料用，后面讲养生就呵呵了

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对于只是还是不太懂 知道几个误区还是比较实用

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很详细，细致，推荐~

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对我这种小白来说入门足够了