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食品冷藏技术

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食品冷藏链技术

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食品冷冻冷藏技术与设备

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食品冷藏与速冻技术

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食品冷冻冷藏原理与技术

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制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计

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食品冷冻加工技术

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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺/ 中等职业教育国家规划教材全国中等职业教育教材审定委员会审定(李志伟)

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食品保藏技术

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制冷与食品保藏技术

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食品保藏原理与技术

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食品冷藏学

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