吃到饱减肥

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出版者:上海文艺出版社
作者:[法]杜坎医生
出品人:99读书人
页数:266
译者:陈丽卿
出版时间:2011-10
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787309084924
丛书系列:
图书标签:
  • 减肥
  • 瘦身
  • 健康
  • 吃到饱减肥:杜坎纤食瘦身法
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  • 营养
  • 饮食搭配
  • 低脂
  • 饮食习惯
  • 饱腹感
  • 科学减肥
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具体描述

- 法国有史以来最畅销的瘦身 书

- 被翻译成16种语言

- 在30个国家翻译出版

- 全球读者超过24,000,000人

- 英文版连续五周蝉联《纽约时报》销量冠军

配合本书的杜坎在线专业瘦身指导服务帮助您计算理想体重,立即登陆官方中文网,开始神奇的瘦身之旅 www.dukandiet.com.cn

你想不想拥有令人着迷的完美身材?你是否正在为无法减去最后几公斤的赘肉而苦恼?你是否难以抗拒那些精美的草莓蛋糕、巧克力、冰激凌的无限魅力?你是否已对自己的饮食习惯和身材失去信心?那么,这本奇妙的书会立刻帮你解决苦恼!

本书可以帮助人们在减肥的同时树立正确的健康观念。本书提供的减肥食谱,通过合理的饮食,结合健康的运动和科学的生活方式,教会人们如何减掉自己的体重又成功的摆脱疾病的困扰。让人们熊掌兼得,在既拥有健康体魄、完美身材的同时,还拥有愉快的心情。

《吃到饱减肥》是一本旨在打破传统减肥模式的革命性著作,它将带你踏上一段全新的健康饮食与生活方式之旅。本书的核心理念在于,减肥并非意味着忍饥挨饿或苛刻的限制,而是在于科学、可持续地调整饮食结构,让你在享受美食的同时,也能轻松达成健康体重目标。 本书深入浅出地剖析了现代饮食中的误区,以及为何许多人屡次减肥失败的原因。作者摒弃了那些提倡极端节食的陈词滥调,转而聚焦于如何通过优化食物选择、掌握正确的进食技巧,以及培养健康的饮食习惯来达到“吃到饱”的瘦身效果。 核心内容要点: 重新定义“饱腹感”: 书中详细阐述了不同食物对饱腹感的影响,并指导读者如何选择富含膳食纤维、优质蛋白质和健康脂肪的食物,这些营养素能够提供持久的饱腹感,有效抑制食欲,避免不必要的零食摄入。你将学会识别那些“空热量”食物,并用营养密度更高的替代品来满足身体的需求。 科学的能量平衡: 《吃到饱减肥》并非鼓吹无限制进食,而是强调能量摄入与支出的科学平衡。本书将教会你如何计算和理解个人的能量需求,并通过调整餐食分量和选择高能量密度、低营养价值的食物来控制总能量摄入,同时保持满足感。你将了解基础代谢率(BMR)和总能量消耗(TDEE)的概念,并学会如何根据自身情况进行优化。 碳水化合物的智慧选择: 许多减肥方法对碳水化合物持否定态度,但本书则倡导“智慧选择”。你将学习区分复合碳水化合物(如全谷物、蔬菜、水果)和简单碳水化合物(如精制糖、白面粉制品)的区别,并了解前者如何通过缓慢释放能量来维持血糖稳定,从而减少脂肪储存和饥饿感。本书会提供丰富的全谷物、蔬菜和水果食谱建议,让你在享受美味的同时,也能摄入丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。 蛋白质的力量: 蛋白质不仅是构建肌肉的关键,更是强大的饱腹感来源。本书会详细介绍各类优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、豆类、鸡蛋和乳制品,并提供如何在日常饮食中轻松增加蛋白质摄入量的实用技巧。你将了解到适量蛋白质摄入如何帮助提高新陈代谢,并加速脂肪燃烧。 健康脂肪的必要性: 脂肪并非减肥的敌人,健康的脂肪反而对身体至关重要。书中会揭示不饱和脂肪(如橄榄油、牛油果、坚果、种子)在调节食欲、支持激素平衡和促进脂肪溶解方面的作用。你将学会如何识别和选择健康的脂肪来源,并将其融入你的餐盘。 “吃到饱”的进食策略: 除了食物选择,进食方式也至关重要。本书将分享一系列“吃到饱”的进食策略,包括细嚼慢咽、规律进食、倾听身体信号,以及避免情绪化进食等。你将学会如何享受食物,并识别身体真正发出饥饿信号的时刻,而不是被环境或情绪驱动。 个性化饮食计划的构建: 《吃到饱减肥》强调“一刀切”减肥法的局限性,鼓励读者根据自身的口味偏好、生活习惯和健康状况,构建个性化的饮食计划。本书提供了大量的食谱灵感和菜单范例,你可以根据自己的喜好进行调整和组合,创造出既美味又健康的专属饮食方案。 运动与生活方式的结合: 虽然本书侧重于饮食,但也强调运动和健康生活方式在体重管理中的重要性。你将获得关于如何将有氧运动、力量训练和日常活动融入生活,以最大化能量消耗和身体健康的建议。 心理建设与长期维持: 减肥不仅仅是身体上的挑战,更是心理上的过程。本书将帮助你建立积极的自我认知,克服对食物的负罪感,并培养一种可持续、平衡的生活方式,让你在达成目标后,能够长期维持健康的体重,享受自信和活力。 《吃到饱减肥》将为你带来一种全新的减肥视角,让你摆脱对减肥的恐惧和抗拒,拥抱一种真正健康、快乐、可持续的生活方式。它不是一本短期冲刺的秘籍,而是一本指导你建立终身健康习惯的指南。准备好迎接一个更轻盈、更健康、更享受美食的自己了吗?

作者简介

杜坎医生(Dr.Pierre Dukan),法国医学博士,专攻营养学的医生,钻研饮食行为、复健医疗、营养学教育三十余年。现为国际预防治疗肥胖症协会会长。著有《杜坎食谱》、《图解杜坎瘦身法》、《一百种杜坎食品尽情吃》等多本畅销瘦身书。

目录信息

读后感

评分

吃到饱对一个要减肥的人来说的确是个非常有诱惑力的词,介绍的方法也很有说服力也的确能吃饱,但永远逃不开一个永恒的主题:持之以恒的意志力,如果你有就一定能成功。最后总结一点感悟,等价交换原则减肥成功的同时时间和金钱会花不少,特别是时间。2013-2-16  

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作为屌丝,我们没有钱去gym,没有机会天天piapiapia,没有时间去跑步。最恶心的是,我还是一个胖子屌丝,。 上次在书店看到后,萌生idea。去网上下了本看,哇,真心不错。自己根据杜坎医生的建议,自己就学着只吃鸡蛋。吃着吃着,天天吃水煮蛋。吃了后像吃羊肉一样全身发热,t...  

评分

我现在已经使用这套减肥方法25天,目前减重12斤,但是减重期间的辛苦实在是很多,还好自己一开始就把这一次减肥当做了最后一次的减肥,目前仍旧在继续减重期间,现在来讲讲减重期间出现的困难以给大家参考要不要采用这套减肥方法: 1.最开始的三天,全身乏力(没...  

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吃到饱对一个要减肥的人来说的确是个非常有诱惑力的词,介绍的方法也很有说服力也的确能吃饱,但永远逃不开一个永恒的主题:持之以恒的意志力,如果你有就一定能成功。最后总结一点感悟,等价交换原则减肥成功的同时时间和金钱会花不少,特别是时间。2013-2-16  

评分

我现在已经使用这套减肥方法25天,目前减重12斤,但是减重期间的辛苦实在是很多,还好自己一开始就把这一次减肥当做了最后一次的减肥,目前仍旧在继续减重期间,现在来讲讲减重期间出现的困难以给大家参考要不要采用这套减肥方法: 1.最开始的三天,全身乏力(没...  

用户评价

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我之所以选择《吃到饱减肥》,是因为我一直觉得市面上很多减肥方法都太片面了,要么只关注热量摄入,要么只强调运动。我曾经尝试过计算每一卡路里,结果发现自己活得像个数学家,每天都在纠结到底能吃多少,这种生活太痛苦了。这本书的名字给了我一种全新的视角,让我觉得也许减肥并不需要那么“苦大仇深”。我猜想,这本书可能在强调“吃对”而不是“吃少”。它是否会深入探讨不同食物的营养成分,以及它们对身体代谢的影响?也许它会介绍一些“优质碳水化合物”,比如糙米、燕麦、藜麦等,它们能够提供持久的能量,并且不容易引起血糖的剧烈波动。同时,它是否会强调蛋白质的重要性?足量的蛋白质不仅能够增强饱腹感,还能帮助维持肌肉量,而肌肉量是影响基础代谢率的关键因素。我特别期待书中能够提供一些关于“健康脂肪”的知识,比如牛油果、坚果、橄榄油等,这些脂肪虽然热量高,但对身体健康和饱腹感都有重要的作用,而且能够帮助身体吸收脂溶性维生素。我希望这本书能够教会我如何聪明地选择食物,如何搭配出既美味又健康的餐点,让我即使“吃到饱”也不会担心发胖。我希望它能够帮助我摆脱对“节食”的刻板印象,建立一种更可持续、更令人愉悦的健康饮食模式。

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《吃到饱减肥》这个名字让我联想到一种更轻松、更愉悦的减肥方式。我一直以来都对“饿着肚子减肥”这种模式感到抵触,因为那往往伴随着焦虑、易怒和对美食的无限渴望。我猜想,这本书的核心在于如何通过科学的饮食搭配,来达到既能保证身体所需营养,又能有效控制热量摄入,从而实现“吃到饱”的减肥效果。我非常好奇,书中是否会介绍一些能够提供持久饱腹感的食物,例如富含膳食纤维的蔬菜、全谷物、豆类,以及高品质的蛋白质,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和乳制品。我希望书中能提供一些关于如何计算和调整食物摄入的指南,但这种调整应该是基于“吃到饱”的原则,而不是简单的“减量”。也许书中会强调食物的质,而非量的极端控制。我期待书中能够提供一些实用的食谱,让我能够将这些理念融入到我的日常生活中,并且品尝到美味的同时,也能看到体重上的变化。我希望这本书能够帮助我摆脱对减肥的恐惧,建立一种更积极、更健康的饮食观念,让我能够以一种更自信、更健康的方式来享受生活。

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我之所以对《吃到饱减肥》产生浓厚的兴趣,是因为我曾经尝试过多种减肥方法,但都以失败告终,并且每次都让我身心俱疲。我记得有一次,为了快速减肥,我只吃流质食物,结果不仅体虚乏力,还导致了内分泌紊乱。这本书的名字“吃到饱”给了我一种耳目一新的感觉,仿佛它提供了一种全新的、更温和的减肥路径。我猜想,书中很可能在探讨一种“以吃代饿”的减肥哲学,通过精心选择食物,来达到既满足口腹之欲,又能有效瘦身的目的。我希望书中能够详细介绍哪些食物具有高饱腹感,低热量,并且富含必需的营养素。也许书中会强调全谷物、豆类、蔬菜和瘦肉的组合,以及如何通过烹饪方式来提升它们的口感和营养价值。我特别期待书中能够提供一些关于“餐次优化”的建议,比如如何安排早餐、午餐和晚餐,以及如何巧妙地进行加餐,来避免因为长时间的饥饿而导致暴饮暴食。如果书中能够帮助我建立一种健康的饮食习惯,让我能够长期坚持下去,那将是对我最大的帮助。我希望这本书不仅能帮我减掉体重,更能让我重拾对美食的热爱,以及对生活的热情。

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我购买《吃到饱减肥》的初衷,是因为我尝试过太多严苛的节食,结果总是反弹得更厉害,并且对我的身体和精神造成了很大的伤害。我记得有一次,为了达到某个目标体重,我几乎只吃蔬菜和水,结果不仅头晕眼花,还导致了严重的便秘,整个人都变得非常焦虑。当我看到这本书的名字时,我被它所传达的“温和”、“不剥夺”的理念深深吸引。我猜想,这本书的核心理念可能在于,通过合理的饮食搭配和摄入,让身体在不感到饥饿的情况下,也能有效地消耗脂肪。这是否意味着书中会介绍一些富含膳食纤维的食物,例如全谷物、豆类、蔬菜和水果?这些食物能够提供很强的饱腹感,并且能够延缓糖分的吸收,从而帮助稳定血糖,减少脂肪的堆积。我还好奇,书中是否会提及一些“燃脂食物”,它们可能含有能够加速新陈代谢的成分,比如辣椒、绿茶或者一些特定的香料。我希望书中能够详细解释这些食物的作用机制,并提供具体的食谱,让我能够将它们融入到日常饮食中。我最期待的是,这本书能够帮助我摆脱对食物的恐惧和罪恶感。我希望通过这本书,我能够学会如何享受美食,同时又不至于失控,最终达到一种平衡的状态。我希望这本书不仅仅是一个减肥指导,更是一个帮助我重新认识食物、爱上自己身体的指南。

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这本书的封面设计给我一种清新的感觉,淡雅的色彩和简洁的字体,没有那种浮夸的宣传语,让我觉得它更像是一本有内涵的书籍。我关注的重点在于它是否能够真正解决我长期以来遇到的“平台期”问题。我发现,很多减肥方法在初期都能看到明显的效果,但很快就会遇到一个瓶颈,无论我怎么努力,体重都纹丝不动,这往往是我放弃的开始。我很好奇《吃到饱减肥》是否能够提供突破平台期的方法。它是否会介绍一些调整饮食结构或者运动方式的技巧,来帮助身体重新适应,从而继续前进?我希望书中能够提供一些科学的解释,说明为什么会产生平台期,以及如何通过“吃到饱”的方式来“欺骗”身体,让它重新进入燃脂状态。我猜想,也许书中会强调食物的多样性,或者在特定阶段引入某些高营养密度但低热量的食物,来为身体提供所需的能量和营养,同时又不至于堆积过多的脂肪。此外,我也对书中可能提到的“心理减肥”部分感到好奇。很多时候,减肥的失败并非来自身体,而是源于心理的懈怠和对美食的诱惑。我希望这本书能够帮助我建立更强大的意志力,并且学会如何应对情绪化的进食。如果书中能够分享一些关于如何调整心态,如何与食物建立更健康的关系的建议,那将是对我莫大的帮助。我非常期待这本书能够提供一套系统性的解决方案,不仅能够帮助我度过平台期,更能让我从根本上改变对减肥的看法,拥抱一种更积极、更健康的生活方式。

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《吃到饱减肥》这个书名,对于我这样一个长期与体重抗争的人来说,简直是一种福音。我一直觉得,减肥就意味着要忍受饥饿,要放弃很多美味的食物,这种枯燥和压抑的生活方式,最终都会导致我放弃。所以我特别好奇,这本书到底是如何做到“吃到饱”又能减肥的?我猜想,它很可能是在强调一种“高效饮食”的概念,即通过选择那些能够提供更长久饱腹感的食物,来达到减少总热量摄入的目的。也许书中会详细介绍一些富含膳食纤维的食物,比如各种蔬菜、水果、全谷物和豆类,它们能够增加胃部容量,延缓胃排空,从而让我们感到饱腹。同时,我也猜想书中会强调蛋白质的重要性,因为蛋白质能够提高新陈代谢率,并且提供强烈的饱腹感,能够帮助我们抑制食欲。我特别希望书中能够提供一些具体的食谱和餐单,让我能够轻松地将这些理念应用到我的日常生活中。我希望这本书能够帮助我摆脱对食物的恐惧和负罪感,让我能够以一种更轻松、更健康的心态来面对我的体重管理。我期待这本书能够为我开启一段更愉快、更可持续的减肥旅程。

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这本《吃到饱减肥》的名字本身就足够吸引人了。我一直以来都在与体重作斗争,尝试过各种各样的节食方法,结果总是以失败告终,而且过程中充满了饥饿感和剥夺感,让人身心俱疲。当我在书店看到这本书时,我立刻被“吃到饱”这个词吸引住了,这似乎打破了我过往对减肥的认知。我一直以为减肥就意味着少吃,甚至饿肚子,但这本书却提出了一个完全不同的概念。我好奇的是,它到底是如何做到“吃到饱”的同时还能减肥的?是利用了什么特殊的食物搭配?还是某种神奇的烹饪技巧?又或者它提供了某种心理上的指导,让我能够克服对食物的过度渴望?我猜想书中应该会详细介绍一些“吃到饱”的减肥食谱,并解释这些食谱背后的科学原理。也许它会告诉我,哪些食物能够提供持久的饱腹感,同时又富含营养,并且热量不高。我特别期待书中能够分享一些具体的餐单和烹饪方法,让我能够切实地在日常生活中实践。而且,我希望这本书不仅仅是提供一些食谱,更能够深入地探讨“吃到饱减肥”的哲学,以及它对生活方式的积极影响。我希望它能够帮助我建立一种健康的饮食习惯,而不是一次性的短期解决方案。我一直认为,真正的减肥应该是可持续的,能够融入我们的日常生活,而不是一种负担。这本书的名字给了我很大的希望,让我相信这也许就是我一直在寻找的答案。我非常期待书中能解答我关于“吃到饱”和“减肥”之间看似矛盾的疑问,并为我开启一段更轻松、更愉快的健康生活之旅。我希望能从中获得实用的指导,并最终看到身体和心理的双重改变。

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我之所以购买《吃到饱减肥》,是因为我厌倦了市面上那些看似高效但难以坚持的减肥方法。我尝试过多种极端节食,结果不仅体重反复波动,还导致了身体的各种不适。这本书的名字,带着一种“不剥夺”的温和感,让我觉得它也许能提供一条更可持续的减肥之路。我猜测,书中很可能在探讨如何通过“吃对”来达到“吃饱”又“瘦”的效果。它是否会深入分析不同食物的消化时间和饱腹感指数?是否会强调蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的组合,以及它们如何协同作用来延长饱腹感,同时又能提供身体所需的能量和营养?我非常期待书中能提供一些关于“聪明加餐”的建议,让我能够在正餐之间也能保持精力充沛,避免因为饥饿而产生“报复性进食”的冲动。也许书中会推荐一些低卡路里但营养丰富的食物,比如希腊酸奶、坚果、水果或者蔬菜沙拉。我希望这本书能够帮助我建立一种更健康的饮食模式,让我能够享受到美食的乐趣,同时又能有效地控制体重,最终实现身体和心灵的双重健康。

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这本书的题目《吃到饱减肥》听起来非常有颠覆性,我一直以来对减肥的认知都是“少吃多动”,但这个名字却给了我一种全新的启发。我很好奇,它究竟是如何做到“吃到饱”还能瘦的?是不是里面介绍了一些特殊的食材,或者是某种独特的烹饪方式,能够让我们在享受美食的同时,还能加速新陈代谢,消耗更多的脂肪?我猜想,书中很可能包含了大量关于如何选择食物的建议,也许会强调那些营养密度高,但热量低的食物。例如,富含蛋白质的食物,如鸡胸肉、鱼肉、豆制品,它们能提供强烈的饱腹感,而且有助于肌肉的生长,而肌肉是消耗能量的重要场所。同时,我猜想书中也会强调膳食纤维的重要性,例如蔬菜、水果、全谷物,它们不仅能增加饱腹感,还能帮助调节血糖,防止脂肪堆积。我特别希望书中能提供一些关于“聪明搭配”的食谱,让我能够轻松地将这些食物融入到我的日常三餐中,并且保证营养均衡。我一直觉得,减肥的过程应该是快乐的,而不是痛苦的。如果这本书能帮助我找到一种既能吃饱又能瘦的方法,那将是我最大的幸运。我希望这本书能打破我以往对减肥的刻板印象,让我能够以一种更积极、更健康的方式来管理我的身材。

评分

我被《吃到饱减肥》的书名所吸引,是因为我一直以来都面临一个困扰:我很容易感到饿,而且一旦饿了,就容易暴饮暴食,然后又陷入深深的自责。这种恶性循环让我非常沮丧,也让我的减肥之路充满了坎坷。我猜测,这本书很可能提供了一种能够有效缓解饥饿感,同时又能帮助我控制体重的方法。也许书中会介绍一些能够提供持久饱腹感的食物,例如富含膳食纤维的蔬菜、水果、全谷物和豆类。我希望它能详细解释这些食物是如何工作的,例如通过增加胃部体积、延缓胃排空、或者影响饥饿激素的分泌。我还很好奇,书中是否会提供一些“聪明”的加餐建议,让我在两餐之间也能保持充沛的精力,避免因为过度饥饿而导致晚餐失控。也许书中会介绍一些低卡高饱腹感的零食,比如无糖酸奶、坚果、水果或者蔬菜棒。我特别期待书中能够提供一些关于如何识别身体真正饥饿信号的指导,而不是被心理饥饿所驱使。如果这本书能够帮助我建立一种“吃到饱”又不“吃撑”的健康饮食习惯,那对我来说将是莫大的福音。我希望它能让我告别饥饿的折磨,以一种更从容、更自信的心态来面对我的体重管理。

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留着,备用,什么时候体重上升到110我就试试,纯蛋白质真的比纯素还让人难接受啊。

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光吃蛋白质的方法,我坚持了三天之后头开始剧烈疼痛。算了~

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靠吃牛肉鸡肉为主,不吃盐,减少其他摄入。会损伤肾,且影响整体身体状态。

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觉得应该会管用。现在正在尝试

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有效!就是条件苛刻,外食的话觅食是个大问题。。。适合家里蹲。

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