醒園錄

醒園錄 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國商業齣版社
作者:李化楠,侯漢初撰 ; 熊四智注釋
出品人:
頁數:62
译者:
出版時間:1984
價格:0
裝幀:
isbn號碼:
叢書系列:中國烹飪古籍叢刊
圖書標籤:
  • 飲食 
  • 美食 
  • 食譜 
  • 古籍 
  • 飲食文化 
  • 吃 
  • 文化 
  • 明清 
  •  
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具體描述

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用戶評價

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江南菜和川菜的完美融閤

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想買,哪裏能買到求指教

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上捲主要記載葷菜的做法和保藏法,下捲主要記載糕點、蔬菜、醬菜、飲品、乳品、蛋品的製法。最後那個耐飢丸和行路不餓法,肯定對我沒用。

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騙紙!!什麼行路不吃飯自飽法什麼仙果不飢方什麼耐餓丸,不就是紅棗糯米芝麻翻來覆去混著吃嗎!所以作者你到底對這幾樣食物有多執念啊!感覺沒吃過好東西的樣子啊!這樣寫齣來的菜譜靠譜嗎,苦思ing,想給作者寄士力架。

评分

說瞭要研究菜譜的!

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