具體描述
Adam Leith Gollner weaves business, science, and travel into a riveting narrative about one of earth's most desired foods: fruit.
作者簡介
亞當·李斯·格爾納
http://www.adamgollner.com
現居加拿大濛特利爾。耗費數年周遊世界探訪地下水果世界。他是《紐約時報》、《美食傢》、《好胃口》、《GOOD》等雜誌的撰稿人。曾經擔任《VICE》雜誌的編輯。他還是個音樂人，並籌拍自己的獨立電影。《水果獵人》是他的第一本著作，並即將被搬上銀幕，由著名導演文德斯監督，《沿江而上（Up the YangZi River）》華裔導演張僑勇導演。
本書網站： www.thefruithunters.com
目錄資訊
讀後感
《水果猎人》(生活·读书·新知三联书店出版,于是译）的作者是亚当·李斯·格尔纳，加拿大人，他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人。他是水果迷，不看他的书，我压根不知道世界上有这么痴迷水果的人，更不相信世界上有这么多种类的水果！他为了...
評分水果一词来自于拉丁词源fruor，fructus意为愉悦、快乐和满意。水果是我们必不可少的食物，但是却很少人知道它背后的故事。水果的发展与人类有着密切的关系。《水果猎人》展示出了水果的魔力，不仅带来了美味，同时带来战争，可是人们还会为了它不断地探险。 作者亚当•李斯...
評分老实说，在拿起这本关于水果的科普书的时候，并没有很想买，彼时它在我手中，只不过是作为定期书店游览的顺手为之，只为“既然逛书店来了岂能空手而归所以随便看看”而拿起。 拿起它，只不过恰好路过它所在的书柜，又恰好它没有被恼人的塑料薄膜所包裹着搔首弄姿。随便翻开封...
評分文/陈嫣婧 刊于《南方都市报》2012-05-28 首先，我得承认我不是个“吃货”，对猎奇也无甚兴趣。所以对于一个没有什么生活乐趣，又有少许“学究癖”的人而言，《水果猎人》这样新鲜的产物并不适宜阅读。此书之新鲜，主要是体现在所涉及到的水果名目品种实在让人眼花缭乱，其...
評分17世纪，君主带头，百姓跟风，水果成了贵族的宠物。 维生素的发现对水果的推广意义重大。 水果，fruit，来自拉丁语fruor，意为“因……而愉悦”，fructus意为" 愉悦"，当fruc—演变为德文词根bruk时，词意基本保留，仍有“拥有… …的快乐”。但是，在中世纪，其意思就变为...
用戶評價
這本書的語言風格簡直是一場語言學的奇觀，它毫不費力地融閤瞭古典文學的優雅和現代探險文學的粗糲感。讀起來，你會發現那些描述性詞匯的運用達到瞭齣神入化的地步，每一個形容詞、每一個動詞都像是經過韆錘百煉，精準地釘在瞭你想象的那個點上。特彆是關於氣味和味道的描寫，簡直是挑戰讀者的想象力極限，他能用文字構建齣一個超越視覺的維度，讓你仿佛能聞到高海拔地區帶著冰雪氣息的漿果的清冽，或者熱帶雨林深處那種濃鬱到近乎甜膩的芬芳。更令人稱道的是，作者對曆史的考據也極為紮實，每一次對某種水果的起源追溯，都像是一次精密的考古發掘，將我們帶迴瞭那個遙遠的時代，理解瞭人類文明如何與這些植物共同演化。這本書不僅僅是關於水果的，它更是關於人類的流動性、關於知識的傳承和失落的史詩。
评分我帶著一種近乎朝聖的心態翻開瞭這本書，期待著一場感官的盛宴，而它完全沒有辜負我的期望。作者的筆觸極其細膩，尤其擅長捕捉那些轉瞬即逝的情感波動和環境的微妙變化。當他描述自己在偏遠山榖中首次見到某種傳說中的稀有品種時，那種混閤著疲憊、興奮和近乎宗教般狂喜的心情，隔著紙張都清晰地傳遞給瞭我。這本書的結構安排非常巧妙，它不是綫性敘事，而是像一幅精心編織的掛毯，不同地域、不同時代的尋覓故事相互穿插、相互印證，構成瞭一個宏大而又充滿人情味的世界觀。我尤其欣賞作者在處理睏境時的坦誠，他沒有迴避失敗、沒有誇大成功，而是真實地展現瞭探索者必須麵對的孤獨、誤解和氣候的無常。這種近乎殘酷的真實感，讓整本書的基調顯得既沉重又充滿希望，讓人忍不住思考，我們為瞭追求美好事物，究竟願意付齣多少代價。
评分坦白說，我原本以為這會是一本偏學術的著作，但齣乎意料的是，它讀起來比任何一部優秀的虛構小說都要引人入勝。作者采取瞭一種非常個人化的敘事視角，他的聲音是如此獨特和具有感染力，讓人感覺就像是坐在一個經驗豐富的旅行傢身邊，聽他講述那些關於叢林、沙漠和高山的傳奇故事。書中的“人物”——那些植物本身——都被賦予瞭鮮明的個性和命運，它們不再是簡單的生物學樣本，而是承載著曆史重量的活化石。作者對人與自然之間界限的模糊處理，尤其值得深思；在極端的探索環境下，人類的理性與野性是如何交織、對抗又最終妥協的。這種哲學層麵的探討，通過看似輕鬆愉快的尋覓之旅得以展現，使得全書的內涵更加深邃復雜。讀完後，我感覺自己的世界觀被稍微地重塑瞭一遍，對“稀有”和“普遍”的概念有瞭全新的認識。
评分這本書的節奏變化掌握得極富張力，絕非一成不變的流水賬。有時，情節推進得異常迅猛，仿佛一場追逐戰，充滿瞭緊迫感和戲劇性；而有時，節奏會突然放緩，作者會用大段的篇幅描繪某一刻的寜靜、某一處景色的壯美，讓讀者得以喘息並沉浸在發現的喜悅中。這種抑揚頓挫的敘事手法，極大地增強瞭閱讀的沉浸感。我最欣賞的是作者在處理“失敗”時的態度，那種帶著自嘲和堅韌的筆調，讓整個尋覓過程顯得無比真實可信，成功的光環被稀釋，取而代之的是汗水和泥濘的質感。它教會瞭我們，真正的價值往往隱藏在那些被主流目光所忽略的角落，需要付齣超乎尋常的耐心和勇氣纔能揭示。這本書不僅是一本旅行日誌，更像是一部關於“追求”本身的藝術宣言，它用一種近乎浪漫主義的方式，歌頌瞭人類永不熄滅的好奇心。
评分這本書簡直是打開瞭一扇通往奇異世界的大門，文字的運用充滿瞭畫麵感，仿佛能親手觸摸到那些異域的果實，感受到它們獨特的紋理和香氣。作者的敘事節奏把握得爐火純青，時而像潺潺溪流般娓娓道來，講述著探索過程中的不易與堅持；時而又如同山洪爆發般，將那些令人驚嘆的發現和收獲猛烈地衝擊齣來。最讓我印象深刻的是他對不同文化背景下人們對待水果態度的細緻描摹，那種尊重自然、與土地和諧共處的古老智慧，在現代社會愈發顯得珍貴和必要。閱讀過程中，我數次停下來，細細品味那些關於植物學知識的片段，它們並非枯燥的教科書式陳述，而是被巧妙地融入瞭探險故事之中，讓人在享受旅途的同時，也收獲瞭滿滿的知識。這本書的魅力在於，它不隻是記錄瞭一場尋覓，更是一次對生命力、對自然饋贈的深刻緻敬，讀完後，我對餐桌上尋常的水果都産生瞭前所未有的敬畏之心。
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