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翻滾吧！咖啡：像冠軍咖啡師一樣衝咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

翻滾吧！咖啡：像冠軍咖啡師一樣衝咖啡
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
高雪
中國畫報齣版社
2019-10
168
88.00 元
精裝
9787514617740

圖書標籤: 咖啡  生活  飲品  好書，值得一讀  美食  雜誌  文化  旅行指南   

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发表于2025-01-11

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圖書描述

全網10萬咖啡迷最期待的一本咖啡衝煮工具書！

一本書教你如何挑選咖啡豆與衝煮器具，一本書幫助你建立自己的咖啡衝煮體係。

國內外10位冠軍咖啡師分享衝煮心法，10種經典衝煮器具權威點評！

特邀“五月天”石頭，暢聊咖啡與音樂！

掃碼觀看真人教學視頻，咖啡大師為你上“私教“！

咖啡職人心路專訪、咖啡小知識、精美咖啡攝影等你來上癮！

咖啡是全球第一大飲品，隨著第三波精品咖啡浪潮的發展，越來越多的人開始接觸咖啡，並嘗試自己在傢衝煮咖啡，享受咖啡風味變化帶來的美妙時光。在本書中，作者邀請瞭來自中國和日本的10位冠軍咖啡師，分享他們的職人經曆和咖啡衝煮心法。每一位咖啡達人的衝煮教學視頻，掃描二維碼即可觀看。同時，書中還會評析市麵上最經典的10種衝煮工具，幫助咖啡迷們建立對於衝煮咖啡的知識體係；本書集閤瞭多位跨界咖啡迷的采訪，收錄瞭五月天樂隊吉他手石頭的獨傢專訪，暢聊音樂和咖啡，還有插畫師、設計師、咖啡烘焙品牌主理人、媒體人的咖啡故事。書中不乏精彩的咖啡小知識和賞心悅目的生活美學攝影作品。就讓我們一起讓咖啡翻滾起來，感受衝煮咖啡的魅力吧！

翻滾吧！咖啡：像冠軍咖啡師一樣衝咖啡 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

高雪，咖啡類垂直自媒體平颱“行走的咖啡地圖”創始人，作傢，阿拉伯語翻譯

趙悅，咖啡類垂直自媒體平颱“行走的咖啡地圖”聯閤創始人，獨立攝影師，SCA認證高級咖啡師

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

挺實用的書 編輯也很有條理 可能更適閤已經入咖啡圈的人 每個杯型的衝煮方法就很實用 但我不會買 西西弗看完 哈哈哈

評分☆☆☆☆☆

emmm...現在退好像來不及瞭吧......

評分☆☆☆☆☆

挺實用的書 編輯也很有條理 可能更適閤已經入咖啡圈的人 每個杯型的衝煮方法就很實用 但我不會買 西西弗看完 哈哈哈

評分☆☆☆☆☆

內容本身就還好，中規中矩的入門書。書的排版和攝影還是非常可愛的。

評分☆☆☆☆☆

主要是冠軍故事和各種手衝法的講解

讀後感

評分☆☆☆☆☆

长评不值得写，短评又觉得字有点多看着唠叨…只好在这写两句。 这本书真的很奇怪，完全搞不清自己定位的亚子。并且28-29这一跨页上直接把kono和kalita蛋糕给写反，实在是没有诚意，是欺负新手看不懂还是想跟爱好者玩找茬游戏？你说是新手向吧，基础理论什么的几乎没提，要是真...

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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