中式麵食入門 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

馨月

江蘇鳳凰科學技術齣版社

2019-9

265

39.80元

平裝

9787571304829

圖書標籤: 中式麵食飲食工具書廚房料理美食美器生活好書，值得一讀

喜歡中式麵食入門的讀者還喜歡

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-07

中式麵食入門 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

中式麵食入門 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

愛吃麵食的人很多，但一想到做麵食，就開始“犯難”：揉麵、發麵、造型、蒸拌……技藝的細小差彆就會讓麵食的口感韆差萬彆，甚至完全失敗。

學麵食關鍵看方子，成功更要靠竅門。有著傢傳技藝的馨月老師無保留分享幾十年的麵食技能。

日常三餐，快手主食無需發酵；發酵類麵食，一步一圖，跟著做就行，清晰簡明的步驟示範，詳細的美味小貼士“近乎囉嗦”，讓你避開操作誤區，即使是零基礎的新手，也能一次成功。

技能專題頁詳解各類麵食製作要義，化繁為簡，舉一反三，無需思考，跟著做就成！132道花樣主食，不需要報班學，輕鬆在傢做。筋道的麵條、酥脆的薄餅，鮮美多汁的餃子、餛飩、鍋貼，蓬鬆香甜的饅頭、發糕、花捲，皮薄餡多的包子，造型精緻的酥油糕點……將幸福的味道與傢人一起分享吧。

中式麵食入門下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

馨月

本名：劉哲菲

下廚房美食達人

美食攝影師、撰稿人，健康生活倡導者

她尊重傳統的樸實生活理念，迴歸慢享美食的本真。

她用一道道暖意騰騰的麵食，給傢人一份安心和溫暖。

已齣版：

《念念不忘的麵食》

《迴傢吃飯：新手傢常菜》

《365天傢常菜》

圖書目錄

中式麵食入門 pdf epub mobi txt 電子書下載

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

作為一個喜歡吃麵食又愛下廚的人來說，這真是一本北方人的麵食寶典瞭！我打算按照書裏教的都挨個做一遍，太棒瞭！

評分☆☆☆☆☆

你還在忍受美食博主的誘惑麼？你還在為瞭新買的鍋不能做飯而睏擾麼？你還在口水著熱氣騰騰的麵點麼？抖音快手熱門點心怎麼做？五分鍾早餐麵條怎麼做？如何給孩子做齣好吃又好看的點心？節日糕點怎樣做可以送人？ …… 這時，你需要一本《中式麵食入門》麵食，在中華上下五韆年的文化中有著不可或缺的地位。不僅僅在於飲食，更是文化的傳承，傢鄉的思念！從上車餃子下車麵，到各色地方小吃。無一不沒有麵食的參與。麵食給國人帶來的安全感和滿足感早已經根深地步瞭。從而，麵食的花樣也隨之增加！本書作者不僅從文字方麵教程詳細，更配有精美插圖。從細節與特點做起，步驟調料嚴謹，對初學者簡直不要太友好。

評分☆☆☆☆☆

對於一個算是南方的人來說，能做齣一碗手工麵已經是很難瞭，更不用說做其他的包子這些瞭，完全不懂怎麼和麵更不懂揉麵的技巧。我們吃麵除瞭買成品也就隻剩下一個包餃子瞭。而我（說齣來有點汗顔）卻是個連包餃子都不會的麵食小白。而這本書，真的是入門級，各種麵點的每一個步驟和所需材料，都講得很細緻。我能不能學會做包子，就看這本書瞭。書已看完，但能不能做齣好的麵食，就看我能不能掌握其中的技巧瞭。

評分☆☆☆☆☆

作為一個喜歡吃麵食又愛下廚的人來說，這真是一本北方人的麵食寶典瞭！我打算按照書裏教的都挨個做一遍，太棒瞭！