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发表于2025-04-28
牛奶 谎言与内幕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
《牛奶谎言与内幕》作者的意图并非告诫读者摒弃牛奶,远离牛奶,而是希望读者在了解牛奶真相之后,在消费牛奶时保持清醒客观的态度,远离工业化带来的文明病。作者对于牛奶产业发展历史的阐述引人入胜;对于牛奶可能引发的疾病的描述详尽细致。相信注重健康饮食、钟爱身体保养的您一定不会错过!
作者蒂埃里•苏卡是法国知名科学专栏记者、畅销书作家,任《营养》电子月刊与《健康新知》等健康与营养杂志专栏主编,也是“美国营养学院” (American College of Nutrition)会员之一。
从没见过这么短的一章;关于癌症那部分和中国健康调查报告重复了不少,信息量还是集中在和牛奶、法国相关的部分。
评分谈起这本书一定会遭营养医师白眼 从而显得自己不科学没文化书白念了 heheh
评分各方了解下,是否适合奶制品以及量多少,还是有益健康的。与其听营养专家没有系统的出来讲座的话,看了以后科普身边的人吧。
评分尽信书不如无书,但我坚信自己对肉的偏见和对牛奶的恐惧是对的。也终于知道为什么我最喜欢吃的菜是#开水白菜#了,因为我的舌头还没有被广告同化。
评分此生无牛奶
这本书是从另外一本书《健康档案》看到的(抱歉,名字忘了,书还在家里放着,大意就是七十年代美国人和中国人得病的分析,中国人都是炎症,美国人都是癌症,就是因为食物不同) 这本书读完了,你就知道了,除了小孩子喝牛奶,成年人只能喝酸奶, 关于牛奶,推荐一下徐文斌老师...
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