圖書標籤: 調酒 酒 雞尾酒 飲食 威士忌 紅酒 白蘭地 美食
发表于2025-02-26
好奇的調酒師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
頗為硬核,好評。2019.6.19
評分比較實用,有一些理論知識,作者講瞭對各種雞尾酒的理解和某些個人改良配方。閱讀的過程中我意識到,以前我對各種看似復雜炫酷的cocktails非常感興趣,現在隻醉心於最“簡單”而美味的雞尾酒比如Martini, Old-fashioned(雖然在bar我還是會點那些自己平時不會去調的復雜的cocktails)——它們經過時間的檢驗而成為經典,確是有道理的。
評分對雞尾酒又有瞭一個全新的認識,被安利瞭好多款金典雞尾酒,特彆想嘗試一下,作者特彆可愛,而且感覺到他非常的熱愛雞尾酒????
評分調製雞尾酒,就像一係列的化學實驗。
評分在普通書店能買到的調酒類的書籍裏算內容質量不錯的。
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