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调酒888技法

简体网页||繁体网页
香港得利书局/世界图书出版公司
1993-8
285
12.00
平装
9787506203456

图书标签: 调酒  酒文化    求此书  技能管理  急急急!  生活  888   


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发表于2024-05-11

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图书描述

内容简介

本书主要介绍鸡尾酒888种调制方法,同时还介绍了酒的分类和

鸡尾酒、常用的载杯及调酒器具、常用的副材料及调酒术语,并附有

多幅鸡尾酒彩色与黑白照片。读者只要依照本书提供的配方和正确的

方法进行调校,就可调制出美味可口、赏心悦目的鸡尾酒来。

本书可供专业调酒人员参考,对调酒感兴趣和喜饮鸡尾酒的各界

人士均可阅读。

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用户评价

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可惜没有彩图,方法倒是很多,就是不知道调出来是神马视觉效果。

评分

太过简单,不过那个年代也就如此了。

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读后感

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