图书标签: 蔡澜 随笔 美食 酒 趣味小品 香港 饮食 葡萄酒
发表于2024-11-08
蔡澜品酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《蔡澜品酒》内容简介:喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴多寡不拘。三,贵在可继,好酒劣酒,都不成问题。四、贵在可行,喝酒后答应的事要做。五,贵在可止,长喝短喝,喝得多喝得少,一旦叫停就能够再也一滴不喝。
有了这“五贵”,才有资格称为能欣赏酒的人,万可叫做懂得喝酒之乐。
当下年轻人中不乏好杯中物者。蔡澜在书中谈到的喝酒观,我十分赞同——要“喝酒”,而不是“被酒喝”。威士忌、白兰地、葡萄酒、清酒……蔡澜算是吃喝玩乐的大成者。他写酒,没有复杂的酒业术语,容易读,也读得下去。可以当作ABC来读,也可以当作是生活小品来读。不过,话说回来,酒和生活原本便有共同之处,慢慢品啊,才有味道。否则,一仰脖子,入喉,咕隆,下肚。什么味儿?不知道。跟犬马人生何其相似。
评分有点意思
评分蔡先生的著作,当然力挺!
评分有点意思
评分还行,蔡澜的好处是能写。原来以为是教些酒的知识的,但其实更多的是关于他喝酒的小品文。
书店里,蔡澜大多数的书都被归在"散文"类的,这本《品酒》却是在酒类书籍专柜找到的。尽管如此,这也绝非一本刻板严肃的,关于酒的工具书、教科书,确切来说是将作者多年来的旅行经历、所见所闻中关于酒的部分删选收集成的散文、小品的集子。 那么书店的上架定位是不是不准确...
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评分在爱上喝酒前,买了这本书,看了几十页,就冷藏一边了。 后来朋友的带领下品红酒,尝洋酒,乱兑鸡尾酒后,开始进入酒的世界,再擦去书上的灰尘,重新阅读,嚼起来感到了特别的味道。难怪蔡澜说对不会喝酒的人说,是对牛弹琴,正如处男对于云雨之事。 本人半杯啤酒即脸红,算...
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