盧.布賴森Lew Bryson
《威士忌倡導者》雜誌總編、特寫作者和專欄作傢,擁有多年的威士忌品鑒、收藏、寫作經驗。他經常現身各種品鑒活動,並發錶講演,講解威士忌的獨特風味,與世界各地的酒廠及威士忌業內資深人士保持著密切聯係。現定居於美國賓夕法尼亞。
《品鑒威士忌》是盧.布賴森酒類著作的代錶作。
《品鑒威士忌》是盧.布賴森酒類著作的代錶作。本書言簡意賅,細緻透徹且非常公允地闡述瞭威士忌,還不失幽默之感。穿過古老的神話,越過營銷的辭藻,本書蘊藏瞭有關威士忌品鑒的必備知識。如果你深深迷戀著威士忌以及其中的各種微妙和豐富變化,不妨跟隨盧.布賴森的腳步走訪各大威士忌産區,探尋每一種烈酒的特徵。沿途之中,你將提升自己的威士忌品鑒技能,瞭解有關加水、冰兌或是純飲的區彆,還能體驗到調配威士忌雞尾酒的快樂。
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入門非常好!
评分知識普及。還不錯。
评分作者文筆比較幽默,對日威的講述不太多,或許是因為……
评分知識普及。還不錯。
评分入門非常好!
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