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尋茶記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

尋茶記
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
藝美生活
中國輕工業齣版社
2018-1-1
224
CNY 49.80
精裝
9787518415915

圖書標籤: 茶文化  茶  生活  茶藝  飲食  文化史  2018  美食   

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发表于2024-12-28

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圖書描述

我們是一群熱愛茶的年輕人，這幾年來，我們一直以茶為主題，深入走訪各個茶區，至今一共走訪瞭十三個中國著名茶區，包括安溪、山東、大彆山、峨眉山、濛山、黃山、潮汕、颱灣、武夷山、宣城、杭州、湖南、雲南等。我們到瞭當地，會去瞭解其地理環境和植物係統，拜訪茶人，學習各類茶的製作技藝、衝泡技巧等。最後，集結成瞭本書。

都說中國不缺好茶，但是缺懂茶的人，我們希望更多的人瞭解中國茶、品味中國茶，進而把我們的中國茶文化進一步發揚光大。中國各大名茶都産自哪裏?

什麼樣的自然環境決定瞭茶湯滋味？

茶葉是什麼時候采摘的？

各大茶葉製作工藝都有啥？

你會聞香嗎？

茶香是怎麼來的？

紅茶、綠茶、白茶各應該有這多少度的水泡？

本書講的是我們熟悉卻可能並不完全瞭解的中國茶百科全書。收錄65種名茶，詳細講解瞭采茶時間、采摘手法、製作工藝、茶葉品質、茶湯鑒彆以及泡茶方法。

本書還是一本權威的茶文化書，作者走訪十三大茶區，結閤當地的自然環境，完整地呈現瞭各大茶區的産茶條件、茶旅文化和名茶品質。目前市場上還沒有這樣一本完整講述茶葉地理的書。

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著者簡介

藝美生活是由國內一群熱愛園藝、美食、美器、手工的誌同道閤者組成的團隊。團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活，做好玩兒又有意思的事，努力讓身邊的環境充滿情趣。團隊以美化環境、服務社會為己任，參與並齣版瞭多本生活類圖書。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

開頭筆法練達，以為是好書，看到我大潮汕的一節，從第一頁開始不斷犯錯誤，既有曆史錯誤，也有常識錯誤，簡直不忍卒讀，讓我不禁懷疑前麵講的也是一本正經的鬍說八道。

評分☆☆☆☆☆

2019年09月，藉閱。實在讀不下去，但是圖片還可以，兩星吧。

評分☆☆☆☆☆

2019年09月，藉閱。實在讀不下去，但是圖片還可以，兩星吧。

評分☆☆☆☆☆

居然是因為錄入瞭書名號所以不能直接搜到？

評分☆☆☆☆☆

圖本並茂，介紹瞭不少種不同産地的茶葉，茶道的手法。地區介紹中還加瞭些當地景點的介紹，沒什麼意思，顯亂。茶葉的口感寫瞭，但都是大同小異，不過這口感也確實不太容易錶達描寫齣來，每個人的感受不同，隻能自已體會瞭。衝泡的過程寫的很詳細，倒挺直觀，不過差彆都不大，感覺完全是為瞭占篇幅而做。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

13地茶叶故乡，65款清香名茶 以茶为主题，深入中国13个茶区，讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说，这本书是一...

評分☆☆☆☆☆

13地茶叶故乡，65款清香名茶 以茶为主题，深入中国13个茶区，讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说，这本书是一...

評分☆☆☆☆☆

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