圖書標籤: 飲食  日本料理  好書，值得一讀  日本  我想讀這本書  日本的餐桌  日料  想讀，一定很精彩！   

喜歡 日本的餐桌 的讀者還喜歡

• 
  美國人在巴黎 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  希特勒的私傢生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  麵食之書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  鬍適文選（精裝珍藏版） pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  和食十品 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  親愛的食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  寓言中的經濟學 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  誠實的手藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  傳神文筆足韆鞦——《紅樓夢》人物論 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  走進大文豪的傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載

有點水，瞬間翻完。

有飲食人類學情懷的文化散文，消遣的好讀物。

翻譯好沒文采（或許是作者？）

閑暇時刻，讀一讀這本書還是可以的

好無聊啊。。

说到色拉，半个世纪前的日本人还只吃土豆泥色拉，对西洋引进的生食莴苣乏人问津。跟坚持传统饮食的中国人拒食鱼生的理由如出一辙，他们担心生食蔬菜上的寄生虫。可没过几年，日本就开始大规模种植生食莴苣，就像三文鱼刺身也成了中国吃货的心头好，美味无分国界。 日本人类学家...  

文|轻禅 　　说起“吃”，任何一个吃货都可以滔滔不绝，说不定还能将美食说个遍，可对于食物身上的故事，有几人知晓？其实，任何一种食物身上都有故事，它们或许来自世界不同的地方，千里迢迢越了国界，或是曾经被人误解，认为吃了就会生病。想起来，也是颇为有趣，了解食物身...  

说是“日本的餐桌”，我觉得更确切地说应是“中国的小餐桌”，因为这书中写到的日本餐桌上的各种饮食几乎都源起于中国。日本料理背后的历史渊源与中国一衣带水。 《日本的餐桌》一书作者石毛直道，日本饮食文化权威学者，以轻松幽默的小短文讲述了日本餐桌上的饮食文化。书中包...  

说是“日本的餐桌”，我觉得更确切地说应是“中国的小餐桌”，因为这书中写到的日本餐桌上的各种饮食几乎都源起于中国。日本料理背后的历史渊源与中国一衣带水。 《日本的餐桌》一书作者石毛直道，日本饮食文化权威学者，以轻松幽默的小短文讲述了日本餐桌上的饮食文化。书中包...  

俗话说“民以食为天”，不分社会阶级、不分年代远近、不分民族地域，作为生命的第一需求，“吃”向来都是头等大事。尤其是近年来，随着美食片不断兴起，人们对美食的诱惑更是无力抵抗。不由想到2012年火爆全国的纪录片《舌尖上的中国》，片中通过对中华美食的多角度描绘，在充...