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生津解渴 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

生津解渴
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳慈玉
商務印書館
2017-4
153
22.00
平裝
文明小史
9787100125826

圖書標籤: 茶  曆史  文化史  文化  經濟史  文明小史  颱灣  2017   

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发表于2024-12-22

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圖書描述

雖然喝茶的習慣源於中國，但東西方卻由於本身傳統文化的不同、環境的相異而産生不一樣的飲茶文化。飲茶文化既是東方精神文化的象徵，也是西方物質文化的錶象。在全球化發展的今日，在弘揚傳統文化的當下，重新審視茶葉在當時的流通情況及其影響，展現它足以傲視咖啡、可樂等西方飾品的多彩多姿的一麵。

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著者簡介

陳慈玉，日本東京大學博士，曾任淡江大學副教授，現任“中研院”近代史研究所研究員。主要研究領域：近代中國經濟史，近代日本經濟史。著有《近代中國茶業的發展與世界市場》、《近代中國的機械繅絲工業》、《日本曆史與文化》(閤著)、《清代糧食畝産量研究》(閤著)、《颱北縣茶業發展史》、《颱灣礦業史上的第一傢族――基隆顔傢研究》、《日本在華煤業投資四十年》、《近代中國茶業之發展》。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不錯的資料書 近代茶葉傳播

評分☆☆☆☆☆

小開本，攜帶方便，去聽音樂會的路上一來一迴就看完瞭。這書的學術版早看過，通俗版還是講茶葉貿易史，基本追溯瞭18和19世紀中國茶葉在國際市場地位的變化。提煉齣大的脈絡和綫條，反而更適閤掌握基本事實；也有不少細節支持觀點和豐富閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

英國商人怎樣推動中國茶葉全球化並扶持印度茶和日本茶上位|･ω･*)

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評分☆☆☆☆☆

文道推薦 茶的全球化

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

这个系列的书很好，一本一本看。 《生津止渴》和《公主之死》一样，甚至更甚，就是那学者气。这本书内容十分浓缩简练，堪称使用说明，尽量略去趣味，完全是事务性的介绍，所以非常高效。 但也有一个问题，就是作者的学者气。我反正是没见识过真正的‘文人品茶’，看来我只知道...  

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