四季傢之味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


四季傢之味

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韓良憶
磨鐵·文治圖書/北京聯閤齣版公司
2017-5
240
39.80元
平裝
9787559600301

圖書標籤: 美食  我想讀這本書  想讀,一定很精彩!  好書,值得一讀  因為喜歡書,所以想看看!  傢庭  四季傢之味  颱灣   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

★颱灣作傢韓良憶的四季飲食劄記,美食作傢殳俏、歐陽應霽有味推薦!

★23篇四季飲食美文 + 44道中西私傢菜譜 + 24節氣精緻生活指引

★把握季節,珍惜日常,學會用樸實的方法厚愛自己和傢人

===================

這是一本能給你滿滿幸福感的書,於做飯這件小事上體悟活著的意義。一年三百六十五天裏韓良憶最珍惜傍晚時光,這個時間她專心下廚,拋卻煩惱和雜念,一心一意料理手邊的食材,為傢人提供順應節氣的美味佳肴。

從今天起,讓四季時光與餐桌上滿溢的香氣,氤氳成最美麗的風景。這本書讓你靜下心來為傢人操刀下廚,珍藏的44道當令私傢食譜簡單易操作,即便是廚房新手也能輕鬆勝任。在日日的餐桌上,親手烹煮四季的味道給自己和親愛的傢人,好好地吃飯,實實在在地活著,就是最大的幸福。

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著者簡介

韓良憶:作傢、生活美食傢,曾旅居荷蘭,現定居颱北,雲遊四海。喜歡簡單的生活,認為生活中隻要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在傢附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好瞭。著有《吃東西》《在歐洲,逛市集》《韓良憶音樂廚房》《我在法國西南,有間小屋》《我的托斯卡尼度假屋》《在鬱金香之國小住》《地址:威尼斯》《四季傢之味》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

颱灣作者韓良憶按四季、時節書寫的傢味食單。她曾旅居國外,並嫁給瞭荷蘭老公,菜品取自中西精萃,又改良傢常做法,實用性強,讓人躍躍欲試。其中提到想念傢味,她母親夏季喜食鼕瓜,總會定期烹調。母親走後,父親輕度抑鬱。某日她做瞭鼕瓜湯,桌旁父親見瞭淚流滿麵,念叨著妻子吃不上瞭。可見老夫妻情深意重,令人感動。味道伴隨記憶有瞭質感,記憶因味道久久難忘。

評分

有按節氣來書寫內容,說不齣哪裏好,菜譜可以做部分參照。

評分

颱灣作者韓良憶按四季、時節書寫的傢味食單。她曾旅居國外,並嫁給瞭荷蘭老公,菜品取自中西精萃,又改良傢常做法,實用性強,讓人躍躍欲試。其中提到想念傢味,她母親夏季喜食鼕瓜,總會定期烹調。母親走後,父親輕度抑鬱。某日她做瞭鼕瓜湯,桌旁父親見瞭淚流滿麵,念叨著妻子吃不上瞭。可見老夫妻情深意重,令人感動。味道伴隨記憶有瞭質感,記憶因味道久久難忘。

評分

#2018088#

評分

有按節氣來書寫內容,說不齣哪裏好,菜譜可以做部分參照。

讀後感

評分

文:薇薇爱阅读 关于美食,人们总有着各种各样的偏好。 关于美食的故事或者节目,也是大家特别喜欢的。 一道简单的菜,或许没有饭店里面大厨的手艺那么精湛,或许用料也没有那么特别,只是普通的材料, 但是到了吃的人的面前, 所呈现出来的是满满的爱呢。 周末看电视的时候...  

評分

文:薇薇爱阅读 关于美食,人们总有着各种各样的偏好。 关于美食的故事或者节目,也是大家特别喜欢的。 一道简单的菜,或许没有饭店里面大厨的手艺那么精湛,或许用料也没有那么特别,只是普通的材料, 但是到了吃的人的面前, 所呈现出来的是满满的爱呢。 周末看电视的时候...  

評分

乍一翻开这本书,有些失望,就是一本家常食谱嘛。可细读下去,又有了一番完全迥异的感触。 眼前仿佛出现了一个系着围裙,面目恬淡的女子,在食台前心无旁骛地料理食材。音乐在悠扬,锅子里的汤在咕嘟咕嘟地发着诱人的香。 她是那么认真专注,仿佛正在做的便是一场虔诚的修行。...  

評分

俗话说,民以食为天,而食从哪里来?可以是外卖,可以是饭店,也可以是自家厨房。如今年轻人很少有在家做饭吃的,除非是父母在身边,才会偶尔在家吃上一顿饭。我问了很多人,他们之所以很少在就吃饭,就是因为懒,其实懒的很大原因就是准备食材和收拾,如果做一次饭,就会大动...

評分

家,是我们疲惫时停靠的港湾,家,是我们饥饿时憧憬的天堂,回家吃饭,是中华民族多年来不变的传统,只有回到了家,才能感觉到温暖,就如同那柴火,只有家人在身边,尽力的燃烧着自己的爱,才能让整个家变得红红火火。   说到回家吃饭,可能有很多人关注过CCTV2每晚播放的烹...  

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