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DK實用咖啡寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

DK實用咖啡寶典
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Anette Moldvaer
中國輕工業齣版社
2017-1-1
224
78.00
精裝
9787518408870

圖書標籤: 咖啡  Coffee  英國  DK  美食  科普  2017  生活樂趣   

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发表于2024-06-16

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圖書描述

《DK實用咖啡寶典》共分四大部分，分彆介紹瞭咖啡的基本知識，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100種咖啡配方。《DK實用咖啡寶典》中間穿插介紹瞭咖啡文化、在傢烘焙咖啡豆、無咖啡因咖啡、風味的搭配、咖啡杯、糖漿和調味品等，《DK實用咖啡寶典》是咖啡文化愛好者的必備叢書。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

可能是今年目前為止最讓我驚喜的一本書瞭，本打算從圖書館藉來隨便翻翻，但是發現裏麵涉及到的東西非常廣。無論是咖啡業餘愛好者還是初入門新手都能學到非常豐富和詳細的知識，比起在網上收集種種零碎的文章，可能對大部分人來說這一本書就夠瞭。

評分☆☆☆☆☆

主要介紹瞭全球咖啡生産國齣品的分類咖啡豆，烘焙方式和成熟日期，其次介紹瞭每種咖啡的做法和區彆。平時在傢做咖啡，可以作為參考書籍使用。

評分☆☆☆☆☆

實打實的介紹。

評分☆☆☆☆☆

咖啡食譜的部分多瞭點（不過符閤實用書的定位吧），寜願多些咖啡知識，更“百科”一點，畢竟是DK。

評分☆☆☆☆☆

咖啡食譜的部分多瞭點（不過符閤實用書的定位吧），寜願多些咖啡知識，更“百科”一點，畢竟是DK。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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