孤獨的泡麵 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


孤獨的泡麵

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食帖番組 主編
理想國 | 廣西師範大學齣版社
理想國
2017-2
216
69
平裝
食帖
9787549569434

圖書標籤: 美食  泡麵  飲食  食帖番組  理想國  泡麵寶典  食帖  文化   


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发表于2025-01-31

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圖書描述

本書是“食帖WithEating”超人氣日播節目同名書,也是國內首本泡麵文化指南書。#孤獨的泡麵# 話題討論超過一億,100碗各國人氣泡麵,200條全球飲食文化解說,近150個深夜的陪伴,現在集結成書。從中國到日本,從韓國及至東南亞,搜索代錶性的地方速食拉麵,由專業吃優評測,對包裝設計、配料選擇、營養成分、風味特色、食材搭配等進行客觀評價,由淺及深地科普與之相關的飲食文化,還有快手配菜製作教程、熱量消耗指南等。

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著者簡介

“食帖番組”是中國內地內容品牌“食帖”的孵化項目。“食帖WithEating”聚焦食物與生活方式,擅長以“食物”為切入點,與人文、旅行、傢居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式、飲食文化相連接,展現不同的生活樣本,及其背後蘊含情感溫度的生活美學,已齣版14本特集書,纍積銷量超過100萬本。“食帖番組” 視頻作品目前有《孤獨的泡麵》(100集)、《孤獨的零食》(100集)、《食帖的節氣食桌》(24集),以及即將推齣的美食劇係列。紙質書《食帖的節氣食桌》也即將麵市。


圖書目錄


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用戶評價

評分

不吃飯看這本書簡直是一種摺磨

評分

非常非常喜歡這本書!!看似無聊但是非常有用!飲食文化的知識很紮實!

評分

分彆從日本韓國東南亞中國來介紹不同地區的泡麵,小資

評分

買的是電子版,看到實體書竟然要69我深深的震驚瞭。大片留白,大幅圖片,文字大段曆史淵源,描述來迴那幾個形容詞。而且很多都是煮麵不是泡麵。這錢真好賺

評分

請問泡麵哪裏買

讀後感

評分

泡面这个东西吧,我妈是最不喜欢的。 小时候在吃的方面她管我很严的,甚至到汽水、泡面这类的食品呢,她希望在我想吃的时候都直接消失到外太空就再好不过了。但是,千算万算防着我吃泡面的我妈,嫁了一个既爱喝汽水又爱吃泡面的耿直男子——我爸。 我爸特爱吃面,早上吃,...  

評分

我是泡面一生推。 我只记得,在我还没有一张桌子长的时候,妈妈会在每个中午,在办公室桌子上铺上小棉被,把我放在上面之前,用“热得快”烧开水,泡面给我作午饭。好像叫什么“三鲜面”,简单一个粉包,有极简主义的便利,却无极简主义的前卫,是一种朴素平和的香味,正如那...  

評分

去年追过一个很有毒的视频节目:《孤独的泡面》。 一直听这个很穷的制作组说要出书要出书,一直当笑话听…… 没有想到,前几天发现,他们还真出了书!!! 作为一个不爱吃泡面的人,居然会深陷一个专注吃泡面的节目不能自拔,而且一看就是100集,也是没想到。 然后就入了泡...  

評分

买这本书完全是因为去年夏天(大概是夏天吧)的时候在微博上看到了这个节目,不是每天都追,但是作为一个无聊的人真的太适合看这种无聊的节目了,原来对泡面的理解大概就垃圾食品,然而偶尔也会吃——在实在没得吃的时候。记得第一次看这个节目是一集吃日本北海道的某个拉面(...

評分

其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...  

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