“食帖番組”是中國內地內容品牌“食帖”的孵化項目。“食帖WithEating”聚焦食物與生活方式,擅長以“食物”為切入點,與人文、旅行、傢居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式、飲食文化相連接,展現不同的生活樣本,及其背後蘊含情感溫度的生活美學,已齣版14本特集書,纍積銷量超過100萬本。“食帖番組” 視頻作品目前有《孤獨的泡麵》(100集)、《孤獨的零食》(100集)、《食帖的節氣食桌》(24集),以及即將推齣的美食劇係列。紙質書《食帖的節氣食桌》也即將麵市。
本書是“食帖WithEating”超人氣日播節目同名書,也是國內首本泡麵文化指南書。#孤獨的泡麵# 話題討論超過一億,100碗各國人氣泡麵,200條全球飲食文化解說,近150個深夜的陪伴,現在集結成書。從中國到日本,從韓國及至東南亞,搜索代錶性的地方速食拉麵,由專業吃優評測,對包裝設計、配料選擇、營養成分、風味特色、食材搭配等進行客觀評價,由淺及深地科普與之相關的飲食文化,還有快手配菜製作教程、熱量消耗指南等。
其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...
評分其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...
評分买这本书完全是因为去年夏天(大概是夏天吧)的时候在微博上看到了这个节目,不是每天都追,但是作为一个无聊的人真的太适合看这种无聊的节目了,原来对泡面的理解大概就垃圾食品,然而偶尔也会吃——在实在没得吃的时候。记得第一次看这个节目是一集吃日本北海道的某个拉面(...
評分其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...
評分我是泡面一生推。 我只记得,在我还没有一张桌子长的时候,妈妈会在每个中午,在办公室桌子上铺上小棉被,把我放在上面之前,用“热得快”烧开水,泡面给我作午饭。好像叫什么“三鲜面”,简单一个粉包,有极简主义的便利,却无极简主义的前卫,是一种朴素平和的香味,正如那...
其實食貼編輯部整體還是偏嚮日式的,各種小節目能體會的齣來。對於泡麵,其實我更覺得應該把中國的各種口味泡麵拿齣來評一評,既然叫泡麵,必須煮纔能吃的可以去掉吧。
评分長見識瞭,原來這麼多種泡麵,我大概隻吃過幾種-_-||
评分原諒我放蕩不羈愛吃麵????
评分大多數是霓虹來的泡麵,畢竟是發源地~可本地和其他國傢的泡麵品種也太少的可憐瞭~話說齣前一丁xo醬海鮮味太好吃瞭~屬於常吃不膩~其他味重的猶如過眼雲煙~
评分請問泡麵哪裏買
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