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中國清真菜譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

中國清真菜譜
☆☆☆☆☆
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馬石奎口述、馬書林筆錄整理
民族齣版社
1982
177
1.00元
平裝

圖書標籤: 菜譜  清真  清真菜譜   

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发表于2024-11-25

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圖書描述

著者簡介

馬石奎同誌是一位年逾古稀的北京著名穆斯林廚師，十三歲開始學藝，師從楮連祥（清末禦膳房廚師），做菜講究食用效果，操作認真細膩，做齣的菜富麗大方，色澤和諧，味道鮮美，彆具一格.。

圖書目錄

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