具体描述
《好菜有谱》——一学就会的萌食料理手绘食谱,通过时下最受欢迎的手绘漫画介绍多达100道美味菜品,设有:果腹正餐、自制零食、花吃花菜、瘦身小食四个类别。几乎每道菜式均10步搞定,包教包会。
与一般菜谱的不同之处除了手绘风格外,本书还匠心独具地为人设增加了性格魅力:极具娱乐精神的女主七芽、自以为聪明却总是闹出乌龙事件的宠物猫大白,以及外冷内热性格离奇的二姐、热衷减肥和暗恋的十六。这些讨喜的人物,通过诙谐搞笑的微对话、微情景的方式,在每道菜式的首尾上演了一出又一出笑料百出的生活糗事。
除此之外,还有内容精彩、欢乐的创意主题——作者真实工作环境介绍、为选择综合症患者贴心设计的主题餐单,以及搞笑的美食漫画、科学的食物热量表、食物相克图等小资料,充分体现了作者“用爱和欢乐烹调生活”的精致主张。
作者简介
七芽,绘本、漫画作者,本名郝颖,80后巨蟹座;超级宅,在食物水源充足的条件下,可长期足不出户;擅长画图沟通,热爱手绘,经常不见天日地画画;喜欢烹饪,梦想拥有和妈妈一样高超的厨艺,做出好吃到让人感动得流泪的美食;资深猫奴一枚,家中奉有二猫:大猫嫩嫩,艺高胆大;二猫冒冒,胆 小如鼠;曾出版温暖绘本《拥抱的味道》、《一个人睡觉会遇到小精灵》等。
目录信息
黄金豪华韩式拌饭
山药鸡丝粥
海滨煎饼
碎碎香炒饭
彩虹小团
泡菜炒饭
白玉咖喱饭
和风照烧鸡腿饭
茶泡饭
茄片咖喱饭
泰式绿咖喱鸡肉饭
五谷饭团
老北京炸酱面
千层饭塔
腊肉煲仔饭
孤独不寂寞之番茄蛋包饭
傣家凤梨饭
DIY迷你比萨
肉丝豆角焖面
茶色炒饭
田园红薯粥
胡萝卜牛腩盖浇饭
韩风浓酱汤
牛奶玉米饼
浓浓京味儿之糊塌子
海鲜捞面
雪花煎饺
韭菜盒子
什锦海鲜散寿司
健康家庭版肉夹馍
番茄肉酱意面
第二章 自制零食
口口留香蜜黑豆
酸酸甜甜山楂糕
双皮鲜奶
怀旧糖三角
消暑绿豆沙
莉莉沙拉
红枣核桃糊
养颜花式粥
公主奶黄角
椰奶章鱼鸡蛋羹
迷你葱香法棍汉堡士
免烤葡萄牛奶焦糖布丁
三文鱼手卷
法式蛋糕舒芙蕾
椰奶三角发糕
IQ煎饼
紫薯蛋挞
腊丁米粽
免烤冰皮月饼
香蕉奶昔
全城热恋之酸辣粉
京式奶酪卷
红豆铜锣烧
朱古力魔法火山
港味儿甜品之芒果班戟
香草黄油曲奇
睡美人冰激凌
柳橙沙冰
经典土豆泥
木瓜冻鲜奶
蓝莓山药
泡椒花生
第三章 花吃花菜
香酥小丸子
浓情鲍汁黄豆炖猪蹄
招牌红烧肉
暖心暖手罗宋汤
蒜茸粉丝日月贝
清蒸抢手梭子蟹
清蒸武昌鱼
日本豆腐蒸虾仁
正宗麻婆豆腐
海贼狂欢夜
砂锅豆腐
沙茶培根小卷
萝卜粉丝娃娃菜汤
干锅花菜
咸蛋黄焗南瓜
小土豆烧蒜薹
糖醋茄片酥
田园小炒肉
第四章 瘦身小食
番茄花菜
海鲜菇炒蒜黄
三鲜蛋堡
松仁玉米沙丁鱼
金枪鱼三明治
虾仁滑冬瓜
野百合也有春天
彩虹水果酸奶杯
健康豆腐卷
茭白芦笋
水果家族
蚝油生菜
青芥黑木耳
蟹味菇炒丝瓜
青笋三文鱼小卷
滋补扇贝菌菇石锅煮
三鲜香菇煮
荷塘小炒
桂花杏仁豆腐
缤椒沙拉
· · · · · · (收起)
读后感
画出来的菜谱《好菜有谱》 因为女儿喜欢下厨房,所以我也开始喜欢上了菜谱,没少给女儿买贝太厨房的菜谱,照片专业而精美,书看着就舒服,可是看到这本书才发现,原来菜谱也可以换一种方式,也可以画出来,画出来的菜谱还真的很可爱,我和女儿都挺喜欢的。 书里面不仅...
美食面前,人人争先。对于小小的吃货来说,再也没有什么比得上美味佳肴来的有诱惑力,有吸引力,有追求感,有向往憧憬力了。心灵手巧能做一手拿手好菜自然幸福。遨游书海畅游美食王国同样也是一种享受。 《好菜有谱---一学就会的萌食料理手绘食谱》相当独到地展示着一个精彩纷...
美食面前,人人争先。对于小小的吃货来说,再也没有什么比得上美味佳肴来的有诱惑力,有吸引力,有追求感,有向往憧憬力了。心灵手巧能做一手拿手好菜自然幸福。遨游书海畅游美食王国同样也是一种享受。 《好菜有谱---一学就会的萌食料理手绘食谱》相当独到地展示着一个精彩纷...
画出来的菜谱《好菜有谱》 因为女儿喜欢下厨房,所以我也开始喜欢上了菜谱,没少给女儿买贝太厨房的菜谱,照片专业而精美,书看着就舒服,可是看到这本书才发现,原来菜谱也可以换一种方式,也可以画出来,画出来的菜谱还真的很可爱,我和女儿都挺喜欢的。 书里面不仅...
画画是作者的爱好,美食也是作者的爱好,二者没有冲突,而画菜谱更是将画画和美食这两种风马牛不相及的爱好完美结合起来,既满足了作者画画的欲望,又刺激作者创作出100道极具诱惑力的超萌手绘菜谱。100道好吃好做的美味佳肴,再加上100个笑料百出的吃货糗事,让每一款料理的背...
用户评价
这本书的叙事角度相当独特。它似乎不专注于某一道具体的菜肴,而是将目光投向了“好菜”这个概念本身。通过一系列看似不相关的片段,作者却能将“好菜”的精髓一点点地展现在读者面前。我印象最深刻的是书中关于“等”的描写。它不是关于等待某个特定时刻,而是关于等待食材的成熟,等待烹饪的最佳时机,甚至等待一个可以分享这道菜的人。这种对“等待”的哲学性思考,让我想起了很多我自己的经历,那些为了等待一份心仪的美味而付出的耐心,最终收获的喜悦。作者没有使用食谱的格式,而是通过人物的经历和情感的起伏来串联起“好菜”的定义。我读到了一段关于一位年轻人,他为了追寻一道失传的家常菜,踏上了漫长的旅程。这个过程中,他不仅学习了制作菜肴的方法,更重要的是,他学会了理解食物背后的文化和历史。这本书让我意识到,每一道“好菜”背后,都有着一段不为人知的故事,一段属于时间和传承的故事。
我必须强调这本书的“意境”。作者通过对各种场景的细致描绘,营造出一种独特的氛围,让人在阅读的过程中,仿佛置身于一个充满故事的厨房。我最喜欢书中关于“光”的描写。无论是清晨厨房里的第一缕阳光,还是夜晚炉火跳跃的光芒,都被作者赋予了生命和情感。这些光影的变化,不仅仅是环境的烘托,更是人物情绪的写照。这本书没有直接教我如何做菜,但它却让我感受到了烹饪过程中那种诗意般的浪漫。它让我明白,“好菜”的诞生,不仅仅是技术的运用,更是情感的投入,是氛围的营造。读完这本书,我感觉自己仿佛经历了一场关于美食的旅行,虽然没有吃到任何实际的菜肴,但我的心灵却得到了极大的满足。这种通过文字构建的“意境”,是我非常推崇的。
这本书的语言风格非常独特。作者没有使用过于华丽或复杂的词汇,而是以一种朴实、真挚的语言,描绘出那些触动人心的场景。我记得其中一段,讲的是一个年轻人在异国他乡,偶然吃到了家乡的味道。那种滋味,不仅仅是食物本身的香甜,更是承载着他对家人的思念,对故土的眷恋。作者将这种复杂的情感,用最简单的语言表达出来,却产生了巨大的感染力。这让我意识到,“好菜”的意义远不止于填饱肚子,它更是连接情感的纽带,是思念的载体。这本书虽然没有列出任何菜谱,但它却让我对“家常菜”有了全新的认识。那种简单却又充满爱意的味道,才是最能打动人心的“好菜”。它让我开始珍惜生活中那些看似平凡的时刻,因为它们可能就蕴藏着最动人的“好菜”。
这本书给我的最大启发在于它对“分享”的理解。书中描绘了许多不同的人物,他们或独自一人,或与家人朋友,共同享受着“好菜”带来的快乐。我特别喜欢书中关于“分享”的细节描绘。一个人辛辛苦苦做出一道菜,最期待的就是看到别人品尝时脸上露出的笑容。这种分享的喜悦,是“好菜”的另一种升华。作者并没有直接强调“分享”这个词,而是通过人物的互动,通过那些充满温情的画面,将分享的意义传递给读者。这让我深刻地认识到,烹饪不仅仅是为了满足自己的口腹之欲,更是为了与他人建立连接,是为了传递爱与温暖。这本书让我重新审视了自己对待美食的态度,我开始更加珍惜与家人朋友一起用餐的时光,因为那些时刻,本身就是一道最“好”的菜。
这本书带给我的惊喜在于它的“留白”。作者并没有把所有的信息都倾囊而出,而是留下了一些让读者自己去想象的空间。我读到一段关于一位厨师,他在某个深夜,为了完成一道特殊的菜肴,独自一人在厨房里忙碌。书中详细描写了他对食材的选择,对火候的掌控,以及他内心的挣扎和期待。但具体最后这道菜是什么,它最终呈现出的样子,作者并没有给出明确的答案。这种“不言自明”的处理方式,反而让我更加好奇,更加投入。我脑海里开始勾勒出那道菜的可能模样,想象着它的味道和口感。我认为,这是一种非常高级的艺术手法,它鼓励读者参与到创作过程中,成为故事的一部分。这本书让我明白,真正的“好菜”,不仅仅是摆在餐桌上的成品,更是背后无数次尝试、无数种可能性,以及那份追求极致的匠心。
这本书最让我着迷的是它对“匠心”的刻画。书中有很多关于不同人物对于烹饪的执着和热爱。我特别喜欢其中关于一位老裁缝的故事。他虽然不是厨师,但他对待每一块布料,每一针一线都充满了敬畏和专注,就如同对待世间最珍贵的食材一样。作者将这种“匠人精神”巧妙地迁移到了烹饪的语境中,让我深刻地体会到,无论做什么,只要投入真心和热爱,就能创造出属于自己的“好菜”。这本书没有教我具体的烹饪技巧,但它教会了我一种对待生活、对待工作的态度。它让我明白,“好菜”的背后,是日复一日的坚持,是对细节的极致追求,是对完美的不懈探索。读完这本书,我感觉自己仿佛被注入了一股新的力量,想要将这份“匠心”运用到生活的方方面面,去创造属于自己的“好菜”,无论那是以什么形式呈现。
这本书的名字叫“好菜有谱”,但当我翻开它的时候,我并没有立刻看到琳琅满目的菜谱。相反,我被带入了一个充满故事的世界。作者以一种非常细腻且富有画面感的方式,描绘了许多与食物相关的场景。我仿佛能闻到空气中弥漫的香气,感受到烹饪时的热气,甚至能听到锅碗瓢盆碰撞出的清脆声响。书中没有直接告诉你如何制作一道菜,而是通过人物的对话、内心的独白以及对食材的描写,巧妙地传递出一种对烹饪的热爱和对生活的热情。我特别喜欢其中一段,讲的是一个老奶奶如何用最普通的食材,做出让她孙子魂牵梦绕的味道。那不仅仅是食物本身,更是承载了满满的爱和回忆。这种叙事方式让我感到耳目一新,它让我思考,原来烹饪不仅仅是技巧,更是一种情感的表达,一种连接人与人之间纽带的方式。我还在回味其中对食材本味的细致描绘,那种朴实无华却又充满生命力的文字,让我对那些日常不过的蔬菜、肉类有了全新的认识,仿佛它们本身就拥有自己的故事。
我必须说,这本书的叙事节奏把握得非常好。它不是那种一味追求情节跌宕起伏的写法,而是像缓缓流淌的溪水,让人在不知不觉中沉浸其中。我最喜欢书中关于“四季”的描写。作者通过对不同季节的食材,对不同时令的感受,来展现“好菜”的变幻与传承。春天,万物复苏,食材也充满了生机;秋天,收获的季节,食材也更加醇厚。这种对自然规律的尊重,对食材本味的把握,让我感受到了“好菜”的生命力。这本书的魅力在于,它让你在阅读的过程中,不仅仅是接受信息,更是一种与作者共同体验的过程。我仿佛能感受到作者在创作时,那种对美食的深深迷恋,对生活的热情洋溢。这种情感上的共鸣,是这本书最宝贵的部分,它让我对“好菜”有了更深一层的理解,不仅仅是味道,更是生活态度。
这本书的结构安排非常巧妙。它不像一本传统的菜谱那样,按照前菜、主菜、甜点来划分,而是将各种与“好菜”相关的故事和感悟穿插其中。我最喜欢的是书中关于“回忆”的部分。作者通过一个孩子在奶奶厨房里的视角,描绘了那些充满温情的画面。奶奶的每一个动作,每一句叮嘱,都仿佛历历在目。虽然没有直接提及菜名,但字里行间流露出的那种家的味道,那种温暖而踏实的幸福感,却比任何一道具体的菜肴都更能打动人心。这让我意识到,很多时候,我们怀念的不仅仅是食物本身的味道,更是那些与食物相伴的回忆和情感。这本书让我反思,我自己的“好菜”,是否也蕴含着同样的情感?它是否也承载着我与亲人、朋友的共同记忆?这种引发读者自我思考的写作方式,是我非常看重的。
我非常欣赏作者的文字功底。这本书虽然名为“好菜有谱”,但阅读体验却更像是在品味一首诗,或者欣赏一幅画。作者善于运用比喻和拟人,将那些看似普通的食材赋予了鲜活的生命。我记得其中有对“火”的描写,不是那种简单地说“开火”,而是将火的温度、颜色、跳跃都描绘得栩栩如生,仿佛它就是有生命的精灵,在厨房里跳着热情的舞蹈。这种写法的魅力在于,它能够唤醒读者内心深处对美食的感知,即使你不是一个厨师,也能感受到烹饪过程中那种充满艺术性的魅力。书中并没有给出具体的步骤,但通过作者细腻的描述,我仿佛已经掌握了制作这道菜的精髓。这是一种非常高级的“授人以渔”,它不是直接告诉你怎么做,而是让你通过感官和情感去体会,去领悟。我反复阅读了书中关于“品尝”的章节,作者对于不同味道的层次感、香气在口腔中扩散的过程,都有着极其精准且富有感染力的描写,让人读完不禁垂涎三尺,也对“好菜”有了更深层次的理解。
现在对这类书有点疲劳了
从来没有一本食谱能让我爱上厨房这方寸之地,从来没有一本食谱能如此温暖我那段沮丧的日子——就是这本又萌又二的《好菜有谱》,她意外地尽了小说应尽的“本分”。
可爱
从来没有一本食谱能让我爱上厨房这方寸之地,从来没有一本食谱能如此温暖我那段沮丧的日子——就是这本又萌又二的《好菜有谱》,她意外地尽了小说应尽的“本分”。
现在对这类书有点疲劳了