寜波老味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


寜波老味道

簡體網頁||繁體網頁
柴隆
寜波齣版社
2016-1-1
339
49.80
平裝
9787552622935

圖書標籤: 寜波  美食  飲食  甬城  民俗  文化  飲食文化  飲食   


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发表于2024-11-16

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圖書描述

時常關注寜波的人文曆史,時常深入寜波市井生活,尋找城市曆史的遺跡,這一切都源於對寜波這座曆史文化名城的深深熱愛與眷戀!那斜陽西下的尋常舊巷,那滄桑厚重的寜波人文氣息,那濃鬱的人間煙火味兒,都讓他有瞭用文字描述的衝動……作者柴隆熱衷於寜波地方史誌研究,緻力於寜波傳統文化的保護,為寜波市作傢協會會員、寜波政協文史委特約文史研究員,對寜波地方民俗和傳統文化有較深入的研究。

《寜波老味道》詳細地介紹瞭寜波傳統的菜肴、小吃等美食。

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著者簡介


圖書目錄


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用戶評價

評分

寜波是那種吃大於玩的地方,除瞭早飯選擇少,其他好吃的真可以吃一周不重樣,包括閑食,尤其消夏食品多而小而美。作者寫吃都和記憶尤其是童年記憶有關,感情融入充沛,看完理解瞭我們傢程序員很多對吃食的選擇,比如喜歡堿味,比如早飯泡飯+油條沾醬油竟然是個城市文化(扶額。馬瞭很多好吃的準備一樣樣吃過來哦啦啦啦

評分

真好這本書。穿插其中的舊時光,和寜波話,會心一笑。

評分

最能勾起鄉愁的除瞭方言,大概就是小時候熟悉的味道瞭吧……

評分

最能勾起鄉愁的除瞭方言,大概就是小時候熟悉的味道瞭吧……

評分

媽媽總跟我念在寜波吃瞭這那 買本書解饞 內容相比蠻紮實的 一次看幾樣 市井江湖 圖文並茂 北方人確實浮想聯翩瞭

讀後感

評分

食物,是生活中最基础的东西,但通过这些最接地气的物质却能看到整个人世间。我在柴隆的《宁波老味道》中,看到了我的儿时、父母辈的儿时,甚至是甬城的过往。 一直以来,都对中国传统文化颇感兴趣,作为土生土长的宁波人,更是从小在墙门小巷中穿梭嬉戏,老底子...

評分

食物,是生活中最基础的东西,但通过这些最接地气的物质却能看到整个人世间。我在柴隆的《宁波老味道》中,看到了我的儿时、父母辈的儿时,甚至是甬城的过往。 一直以来,都对中国传统文化颇感兴趣,作为土生土长的宁波人,更是从小在墙门小巷中穿梭嬉戏,老底子...

評分

食物,是生活中最基础的东西,但通过这些最接地气的物质却能看到整个人世间。我在柴隆的《宁波老味道》中,看到了我的儿时、父母辈的儿时,甚至是甬城的过往。 一直以来,都对中国传统文化颇感兴趣,作为土生土长的宁波人,更是从小在墙门小巷中穿梭嬉戏,老底子...

評分

食物,是生活中最基础的东西,但通过这些最接地气的物质却能看到整个人世间。我在柴隆的《宁波老味道》中,看到了我的儿时、父母辈的儿时,甚至是甬城的过往。 一直以来,都对中国传统文化颇感兴趣,作为土生土长的宁波人,更是从小在墙门小巷中穿梭嬉戏,老底子...

評分

食物,是生活中最基础的东西,但通过这些最接地气的物质却能看到整个人世间。我在柴隆的《宁波老味道》中,看到了我的儿时、父母辈的儿时,甚至是甬城的过往。 一直以来,都对中国传统文化颇感兴趣,作为土生土长的宁波人,更是从小在墙门小巷中穿梭嬉戏,老底子...

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