今日沙拉 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
野口真纪Maki Noguchi
当过料理杂志编辑，现为料理研究家。作为两个孩子的母亲，为了把饭做得香喷喷的，既让人享受又有益于身体健康，她每天都会认真思考，从而想出的菜谱既制作方法简单，淳朴的味道又能使人感到温馨。得到广大读者的广泛认可，公认其菜谱为“反复想做的菜谱”。主要著作有《蒸菜料理》（X-Knowledge），《小菜与宴席》（本社）等。
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自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感觉超赞！《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考，部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外，书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐，贴心实用。不论餐厅还是家庭制作，都会为饭桌增添一份异彩。
*编辑推荐：1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比，简单易学又美味。
2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法，低热量，自己制作更有益于健康。
3、将各种沙拉按用途分类：有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉，解决你不同场合的需求。
具体描述
读后感
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用户评价
拍的不错，一道没做
评分日本的有些食材中国买不到，很多都是生的菜拌一拌，关键只是在酱汁，不过对我做焖烧杯的菜还是有一定的启发
评分沙拉虽然谁都会做，但是要拌的好吃，还是有很多细节要注意的。比如什么菜配哪种酱，比如泡下水去除食材的涩味，比如有些沙拉最好现做现吃，而有些就要稍放一下让东西入味。总之虽然都是日常的菜式，还是学到点东西的。书本身比较简单，如果要买的话，大概就值4????，因为是在????读的免费书，5⃣️????还是很值的。
评分做主妇也蛮幸福的
评分沙拉祛魅，广义沙拉应该包括凉拌菜。米醋，酒醋，寿司醋，沙拉醋，芳香醋。
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