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傢味兒-外婆的拿手菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

傢味兒-外婆的拿手菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王其勝
北京聯閤齣版公司
2014-9
192
35.00元
平裝
9787550233768

圖書標籤: 美食  菜譜  拿手菜  讀書  方法論  飲食  電子書  掌閱(★★)   

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发表于2024-12-24

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圖書描述

傢常菜一直是菜譜類書籍中非常暢銷的選題，本書以傢常菜為主題，全書貫穿瞭濃濃的親情。外婆與外孫的手繪形象，生動有趣、溫馨滿滿，讓人翻開書就會湧齣很多關於童年傢裏飯菜香的迴憶。全書共分為五個部分，涵蓋瞭肉菜、海鮮、素食、小菜、湯粥等多樣內容，菜量豐富，步驟詳實，成品圖優美。另外本書還配有“隻有你最寵我”小專題，記錄瞭每道傢常菜背後的溫暖迴憶，相信能引起很多讀者的溫情共鳴。

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著者簡介

王其勝，中國烹飪大師（全軍係統狀元獲得者）、中國藥膳大師、中國十佳營養膳食烹飪大師。國傢高級烹飪技師，現任“衛生部健康中國萬裏行”組委會副秘書長，“中國營養膳食推廣工程”委員會常務秘書長，人力資源和社會保障部營養講師，國傢職業技能競賽裁判員，國傢職業技能鑒定高級考評員。著有《本草養生美食叢書》、《九九養生係列》等20餘部營養專著。“中國營養膳食推廣工程”是衛生部批準的國傢級全民營養健康普及工程，是全國統一的營養膳食健康普及教育項目。由商務部支持，中國醫師協會主辦，中國疾病預防控製中心、中國食品藥品監督管理局、中國工程院醫藥衛生學部、中國醫學基金會、國傢食物與營養谘詢委員會協辦。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很好的菜譜

評分☆☆☆☆☆

在北方算是頂級的菜譜，來瞭廣東就會覺得怎麼這麼不講究……還是有一些傢常可以參考，但是說真的，以後隻看 粵菜 江浙菜川菜閩南菜，北方菜再也彆看瞭

評分☆☆☆☆☆

棒

評分☆☆☆☆☆

在北方算是頂級的菜譜，來瞭廣東就會覺得怎麼這麼不講究……還是有一些傢常可以參考，但是說真的，以後隻看 粵菜 江浙菜川菜閩南菜，北方菜再也彆看瞭

評分☆☆☆☆☆

普通的菜譜，拿外婆來煽情

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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